Keleti csemege
…hozzávalókat gőz felett összefőzzük, majd 10 dkg durvára tört diót, 1 csomag összetört ostyát, vagy háztartási kekszet, és 10 dkg rumba áztatott mazsolát belekeverünk. Az elkészült tésztát folpackkal bélelt őzgerincformába…
kekszes süti őzgerincformába
Keleti csemege
…tojást. Az ostyalapot összetöröm durvára egy tálba, az aprított diót és a mazsolát beleteszem, majd ráöntöm a csokis masszát és jól elkeverem. Őzgerincformába töltöm majd 12 órára hűtőbe teszem. gyermekkel…
Epres túrós-csokis rúd
…vízben felforralunk, ha kissé hűlt a túróhoz keverjük. A masszát hideg vízzel kiöblített őzgerincformába öntjük, közben beleszórjuk az eperszemeket, majd hűtőbe tesszük dermedni. Ha megdermedt, a formát forró vízbe mártjuk,…
Majomkenyér II.
…5 perc alatt összefőzöm a margarint, a porcukrot, a lisztet, a felvert tojást és a kakaót. Közben állandóan keverem. Durvára vágott diót, majd összemorzsolt babapiskótát keverek bele. Őzgerincformába vagy alufóliával…
Mézes-narancskrémes őzgerinc
…és az őzgerincformába öntjük. 25-30 perc alatt megsütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Langyosan kiborítjuk egy nagy vágódeszkára, lehúzzuk róla a sütőpapírt és hagyjuk hűlni. Éles késsel, óvatosan, 4 vékony lapra vágjuk, (ügyeskedjünk,…
Papagáj süti
…részhez 1 csomag vaníliás cukrot, a 2. részhez 2 evőkanál kakaót, a 3. részhez a puncsos pudingot kavarjuk. Kikent, lisztezett őzgerincformába először a vaníliás cukrosat, majd rá a kakaósat, erre…
Bounty II.
…összeforraljuk, majd langyosra hűtjük. Ekkor belekeverünk 10 dkg kókuszreszeléket, 9 dkg tejport, majd újabb 10 dkg kókuszt (ebben a sorrendben, hogy ne legyen csomós), folpackkal bélelt őzgerincformába tesszük, hűtőben hűtjük,…
Ostyás gerinc
…a vajat, vagy sütőmargarint, megvárjuk míg felolvad. Végül beleszórjuk a mazsolát és az apróra tördelt ostyalapot. Ha kihűlt, folpackkal bélelt őzgerincformába rakjuk és hűtőbe tesszük pár órára. gyermekkel is készíthető…
Sonkás vagdalthús
…nyers tojásokat, a törött borsot, a sót. (A sózással vigyázzunk a füstölt hús miatt!) Az anyagokat összedolgozzuk, majd kizsírozott őzgerincformába (tepsibe) tesszük, és sütőben 35-40 percig sütjük. Tálra borítva saját…
Mézeskalácspuding
…adjuk. A narancshéj főzőlevében feloldjuk a zselatint, és a tojások fehérjéből vert kemény habbal együtt a masszába forgatjuk, azután az egészet fóliával bélelt őzgerincformába simítjuk. Hűtőszekrényben 4-5 óra alatt megdermesztjük….