Csőben sült kelbimbó

…Elkészítés: A megtisztított, szükség szerint félbe- vagy negyedbe vágott kelbimbót sós vízben vagy gőzön 5 percig pároljuk. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett kelbimbót és…

Márványsajtos kelbimbó

Hozzávalók: 25 dkg kelbimbó 1 (kis) doboz tejföl 10 dkg márványsajt 2 teáskanál dijoni mustár Elkészítés: A kelbimbót megpárolom, tűzálló tálba szedem. A tejfölt összekeverem a márványsajttal és a mustárral,…

Rakott kelbimbó

…a gombas raguval, amihez meg a paradicsom jon hozza. A kelbimbot vajazott tepsibe tesszuk, retegezzuk a raguval, leontjuk a martassal. Sutoben atsutjuk. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: bébice…

Sertésborda kelbimbós takaróban

…keverjük, nehogy szétessenek. Ha megpárolódott a kelbimbó, kissé hűlni hagyjuk, aztán a szemeket nagyságuktól függően 2-4 részre vágjuk, visszatesszük a párolóedénybe. Ráöntjük a felvert tojásokat, lágy rántottának megsütjük. A kelbimbós…

Zöldségragu petrezselyemmel és virslivel

…de azt a gyerekeim nem szeretik, ezt viszont imádják!!! Tanácsok: Én a tejfölbe is teszek lisztet (az eredeti recept szerint nem kell). Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: rozsaeszti…

Csiripiszli (csíramálé)

…A teteje kemény lesz, de alatta olyan, mint a főzelék. Így fogyasztható kanállal. Sütéskor több helyen nádszálat kell beleszúrni, hogy a gőz ki tudjon jönni a tetején képződő kéreg alól….

Banántorta

…mit kezdeni, a receptet meg lehet sokszorosítani. 1 adag recept: 23 cm x 12 cm-es sütőforma 2 adag recept: 22 cm x 33 cm-es sütőforma 3 adag recept: kuglóf sütőforma…

Paradicsomos burgonyafőzelék

…s szűrön át a főzelékhez öntjük. Felforraljuk, közben fűszerezzük sóval, borssal, oregánóval, bazsalikommal. Melegen tálaljuk. Megjegyzés: Ha nem elég sűrű a főzelék, vizet és étkezési keményítőt vagy lisztet keverünk ki…

Macedón főzelék

…Mielőtt tálalnánk, főtt rizst és a tördelt ftt spagettit hozzákeverjük a főzelékhez. Reszelt sajttal meghintve tálaljuk, de fogyasztható főtt tojás reszelékével is. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: elvira1…

Csukafalatok

…nyári könnyed főzelék feltétje is lehet. Megjegyzés: Csuka helyett bármilyen más filézett halból is készíthetjük, lehet az akár fagyasztott tengeri halfilé is. Jó étvágyat, Nani. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…