…Elkészítés A szokásos módon kelt tésztát készítünk, ha megkelt kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk, közepükre lekvárt teszünk, majd összegöngyöljük. Kimargarinozott tepsibe tesszük, tojással megkenjük, és 30 percig kelesztjük. Előmelegített sütőbe tesszük, és…
…lesz. Saját tapasztalatom az, hogy jobb azt a példányt megvásárolni, amelyet fóliába csomagolva árusítanak, de ezt is azonnal föl kell használni a vásárlás után. A kelt leveleire szedjük szét, a…
…élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatom, majd a liszthez öntöm. Hozzáadom az étolajat, a sót és annyi langyos vizet, hogy közepesen kemény kelt tésztát kapjak. Meleg helyen, konyharuhával letakarva kb….
Hozzávalók: maradék töltött káposzta, A gombóchoz: 3 dl tej 1 cs. szárított élesztő pici cukor 1 kk. só liszt, amennyit felvesz 5 dkg zsír Elkészítés: Tejben felfuttatjuk az élesztőt, egy…
Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 csipet só 1 tasak szárított élesztő 3 evőkanál kristálycukor 2 tojássárgája langyos tej 3 dkg vaj 1 tojás a tészta kenéséhez A töltelékhez: 30 dkg…
…A hozzávalókat kenyérsütőbe teszem, ahol a kelt tészta programot használom. Ezután a tésztát újra átdolgozom, 2 centi vastagságúra kinyújtom, és fánkszaggatóval kiszaggatom. Tiszta konyharuhával leterítem, így hagyom még kelni. Utána…
…3 dl tejből, 3 tojássárgájából, 6 dkg margarinból, 5 dkg cukorból, pici sóból, 3 dkg élesztőből és 50 dkg lisztből kelt tésztát csinálunk. A megkelt tésztát lisztezett nyújtótáblára öntjük, jól…
…részletben adom hozzá, hogy ne nagyon törjön össze. A megkelt tésztát deszkára borítom, elfelezem. Egy közepes tepsit (kb. 20-35 cm) kibélelek sütőpapírral. Az egyik tésztalapot kinyújtom a tepsi méretére, belehelyezem….
…3 dl tejből, 3 tojássárgájából, 6 dkg margarinból, 5 dkg cukorból, pici sóból, 3 dkg élesztőből és 50 dkg lisztből kelt tésztát csinálunk. A megkelt tésztát lisztezett nyújtótáblára öntjük, jól…
…2 evőkanál étolaj só 3 tojásfehérje 60 dkg liszt Elkészítés Gyenge kelt tésztát csinálunk, 6 cipót készítünk belőle, 1/2 órát pihentetjük. Pihentetés után a cipókat tepsi nagyságúra kinyújtjuk, a krémmel…