Legcsokisabb csokitorta II.
…a tojásos masszába. A tojások fehérjét kemény habbá verem, és hozzáadom a tésztához. A tésztát kettéosztom, és kerek tortaformában egyenként kisütöm előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 20-25 perc alatt. Ha…
kemény csokimáz készítése
Elefánt könnye
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojás 6 kanál cukor 2 kanál búzadara 2 kanál liszt 4 dkg kakaó 1 késhegynyi sütőpor Elkészítés A tojásfehérjéből kemény habot…
Mogyorós kocka
…keményítővel, és vaníliás cukorral kemény habbá verjük, cukorral édesítjük. A csokit a tejszínhez keverjük, a felét a piskóta egyik felére kenjük. A másik piskóta lappal betakarjuk, és a többi csokis…
Kókuszos szelet
…1 Rama Elkészítés Fehér tészta: 5 tojásfehérjét kemény habbá verünk, a vége felé 15 dkg cukrot szórunk bele. 15 dkg kókuszreszeléket 2 evőkanál rétesliszttel és fél csomag sütőporral elkeverünk, óvatosan…
Habos tészta (a dédi mama receptje)
…Előmelegített sütőben a tésztát félig megsütjük. Közben a 7 db tojásfehérjét kemény habbá verjük a 7 kanál cukorral és 4 kanál barack lekvárral. (vigyázzunk, a hab nagyon kemény legyen mert…
Madártej szelet
…sütőpor 4 dl tejszín Elkészítés 8 tojásfehérjét 8 evőkanál cukorral habbá verünk. 8 evőkanál lisztben elkeverünk egy teáskanál sütőport, a kemény habhoz adjuk és megsütjük. Krém: 8 tojássárgát 4 evőkanál…
Túrófelfújt
…fehérjéből kemény habot verek. a tojássárgát habosra keverem a cukorral, majd a lisztet és a fűszereket is hozzáadom. Ezután belekeverem az áttört túrót, a mazsolát, a narancskockákat. Végül óvatosan, hogy…
Diós-mákos hókifli II.
…a tojásfehérjét felverjük kemény habbá, és felét az ízesített dióhoz, a másik felét az ízesített mákhoz lazán hozzákeverjük. A feltekert rudakat 1,5 cm darabokra vágjuk (kb. 1 rúdból 18-20 db…
Málnabomba
…végül óvatosan hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét is. A masszát 3 részre osztjuk, majd zsírpapírral kibélelt tepsikbe simítjuk, és meleg sütőben tűpróbáig sütjük. Amikor kész, nedves ruhára borítjuk. Levesszük…
Madártej szelet
…1 teáskanál sütőpor 4 dl tejszín Elkészítés 8 tojásfehérjét 8 evőkanál cukorral habbá verünk. 8 evőkanál lisztben elkeverünk egy teáskanál sütőport, a kemény habhoz adjuk és megsütjük. Krém: 8 tojássárgát,…