Töltött makréla
…fokhagymát, finomra vágott zöldpetrezselymet, sót és borsot, majd a keveréket a halakba töltöm. A makrélákat egyenként alufóliába tekerem, majd egy roston egymás mellé helyezem és kemencében, vagy a szabadban megsütöm….
kemencében sült malac pácolása
Vegetáriánus pizza
…szerint fűszerezzük, hagymaszeletekkel díszítjük. Tanácsok: Az igazi pizzát a legjobb minőségű lisztekből, forrásvíből, friss élesztő és tengeri só felhasználásával, fa tüzelésű pizza kemencében, kő lapon sütik. A receptet beküldte: Ritus78…
Paprikás galuska
…Megjegyzés: Ez egy régi étel, olyankor főzték, amikor fánk vagy palacsinta volt mellé. De a kemencében sült túrós bukta előtt is meg lehet enni. :)) A receptet Szerintem küldte. Köszönjük!…
Olajban eltett aszalt paradicsom
…barátom készíti abban úgy, hogy kevés parázs mellett, fóliába csomagolva egész éjjel bent vannak a paradicsomok a kemencében). Ja, és persze aszalógéppel még egyszerűbb. :) A receptet ZilkaZil küldte. Köszönjük!…
Habcsók
…sütőt, még akkor is maradhat a habcsók kihűlésig a sütőben, de a sütőajtó továbbra is kitámasztva maradjon. Megjegyzés: Ez egy nagyon régi falusi recept, kemencében készítették, a kalács, egyéb sütemény…
Pirospaprikás–borsos borkorcsolya
…Forró sütőben 200 fokon kb. 15-20 perc. Megjegyzés: Kemencében sütni az igazi. A szomszédaink, ismerőseink ballagásra, esküvőkre is ezt kérték tőlem, olyan sikere van. Jó étvágyat! A receptet Ambrus Györgyné…
Kemencében sült húsos metélt
…percig párolom, ezután az alufóliát levéve, szép pirosra pirítom. Tálaláskor a kockákra vágott tésztát meghintem a reszelt sajttal. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák vadmalac sütve…
Olajban eltett aszalt paradicsom
…(Egy barátom készíti abban úgy, hogy kevés parázs mellett, fóliába csomagolva egész éjjel bent vannak a paradicsomok a kemencében). Ja, és persze aszalógéppel még egyszerűbb. :) A receptet beküldte: tinendo…
Sajtos pogácsa VII.
…igen finom, főleg ha búbos kemencében sütik. Megjegyzés: A receptet Germán Szilveszterné (Virág Rózsa Rózália) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák naspolya pálinka josta pálinka cékla pálinka zablisztes sütik csipkepálinka pálinkák ízesítése…
Tumbet (mallorkai zöldséges finomság)
…újra kezdjük a sült krumpli második harmadával, ízesítés, padlizsán, sült paprika és mártás következik. Az egészet befedjük a sült krumpli harmadik harmadával, betakarjuk, majd zsupsz az előre felmelegített 180 fokos…