Részeges pulyka
Hozzávalók: 1 kg pulyka apróhús vagy felső comb filézve 1 közepes fej hagyma 2 dkg só 4 dl finom fehérbor 3-4 gerezd fokhagyma 5 dl tejföl babérlevél bazsalikom rozmaring kakukkfű…
kemencében sütés fözés
Főzés nélküli gyümölcsleves
Hozzávalók: 1 doboz őszibarack konzerv 1 l rostos őszilé vagy sárgabaracklé 1 nagy doboz barack joghurt Elkészítés: A konzerv barackot összedaraboljuk, levével együtt egy nagyobb tálba öntjük. Beleöntjük a joghurtot…
Nyári töltött káposzta nálunk
…paprikát és a paradicsomot, majd kb. 40-50 percig főzzük. Tanácsok: Puha kenyérrel és sok tejföllel tálaljuk. Az abálólébe tegyünk kevés citromsót, így a káposztalevelek nem esnek szét a fõzés során….
Gombás zöldséges ragu
Hozzávalók: közepes fejű hagyma 3-4 evőkanál olaj 1 csokor petrezselyem 30 dkg gomba 2 dl tejszín (tejföl is jó) rizs 1 nagyobb konzerv vegyes zöldség (kukorica, borsó, zöldbab) só bors…
Zöldségerőleves gombagaluskával
Hozzávalók: 1 nagy csomó leveszöldség, 1 csokor petrezselyem, 2 ág kakukkfű, 1 babérlevél, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, só, őrölt bors, 1 kiskanál nem túl sós szójamártás, 15 dkg…
Brandys pudingtorta
Hozzávalók: egy kerek piskóta félujjnyi vékony lapja, a töltelékhez 12 db babapiskóta, 1 zacskó főzés nélküli vaníliás pudingpor, 3 dl tej, 2 dl tejszín, 8-10 dkg porcukor, 1-1 dl brandy,…
Képviselőfánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc tej 1 tasak főzés nélküli vanília krémpor 4-5 db. tojás 11 dkg. liszt 8 dkg. vaj vagy sütőmargarin 1 dl….
Bonbonos torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség: sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítés ízlés szerint világos és sötét bon bon Krém 2 tasak vaníliás cukor 50 g cukor 500 ml hideg tejszín 50 ml víz…
Karácsonyi mézes
…lehet még sütés elõtt hámozott madulával, dióval, vagy sütés után, ha kihűlt cukormázzal bekenve vagy díszítve. A cukormázhoz a porcukrot a tojásfehérjével jól kikeverjük, de jó, ha teszünk bele pár…
Szines kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 l tej 1 csomag élesztő (5 dkg) pici só 2 evőkanál porcukor 1 dl étolaj 80 dkg liszt 25 szem szaharin…