Pozsonyi kifli
…dkg cukor 10 dkg darált dió, vagy mák Elkészítés A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, kicsit pihentetve kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk, nagyobb pogácsa, vagy fánkszaggatóval kiszaggatjuk. A töltelékhez való anyagokat összekeverjük…
kenyérsütőgépbe való receptek
Tejfölös-mustáros gomba hamis körettel
…valamelyik íz elnyomja nagyon a többit, a tűzhelyen még lehet javítani vmelyik összetevő előpárlásával-hozzáadásával. Tálalásnál a krumplira kell merni a gombát, köré meg a káposzta. :) Könnyű, egyszerű saláta való…
Tökrizotto parmezannal
Hozzávalók: • 30 dkg rizottónak való rizs • 50 dkg tökhús • 1 szál póréhagyma • 3 evőkanál vaj • 0,5 l erőleves • 5 dkg reszelt parmezán sajt •…
Tejszínes hús
Hozzávalók: 75 dkg pulykamell 3 db tojás 3 dl tejszin kis fej fokhagyma reszelni való sajt liszt sütőmargarin Elkészítés: A felszeletelt, kivert, sózott húst lisztbe, majd tojásba forgatom. A tojásba…
Kétnapos kovászos uborka
Hozzávalók: kovászolni való uborka só friss kapor kenyér csücske Elkészítés: Az üveg aljára lerakjuk a kenyér csücskét, egy adag kaprot és elkezdjük rakosgatni a végüktől megszabadított, és nem egészen négybe…
Meggyes, kefíres süti
…és az étolajat kikeverjük. Ha ez kész, beletesszük a sütőporos lisztet, végül a gyümölcsöt rászórjuk a tetejére. Ez az adag nagy gáztepsibe való. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák kefíres fánk…
Diós linzercsemege
…sütőpor 1 tojás 20 dkg Rama margarin 10 dkg cukor 30 dkg liszt Elkészítés A tésztához való anyagokból linzeralapot készítünk, egy lapban kinyújtva. Félig megsütjük, majd karika formájúra kiszaggatjuk. Megkenjük…
Vadas leveszöldségből zsemlegombóccal
…1 nagy csokor petrezselyem só bors 1 fej hagyma 1 marék kockázott bacon 1 evőkanál szárított majoranna 2-3 tojás 1-2 dl tej liszt Elkészítés: A levesbe való zöldségeket megtisztítom, és…
A vadhúsételekről általában
…való sütés: általában nagyobb darab húsok egybe sütésénél (szarvasgerinc, vaddisznócomb, őzgerinc, vaddisznókaraj stb.) alkalmazzuk. Ezeket a húsokat általában egyenletesen magas hőfokon kell sütni, de nem túl forró sütőben, mert akkor…
Pankek Maris modra
…megszorni dioval. lehet hozzatenni csoki darabokat, nagyon finom vagy megegy kanal mezet, mert igy nem eleg edes. Tanácsok: liszterzekenyeknek es candidasoknak valo valtozat: lereszeltem egy savanyu almat,cukor helyett egy kis…