Bodzalángos szarvasgombás tokaji aszú zselével

…tészta felvesz) olaj a sütéshez Elkészítés: 1 tojást felverek a tejjel, hozzáadom a cukrot, az őrölt fahéjat és a szarvasgombás tokaji aszú zselét, valamint a bodzavirág szárairól kézzel leválasztott apró…

Tokaji torta

…a zselét, és bevonjuk vele a tortát. Újra hűtőbe tesszük, és ha a zselé megdermedt, óvatosan levesszük róla a tortakarikát. Oldalát tortadarával beszórjuk, és vízbe mártott késsel szeleteljük. Megjegyzés: Munka:…

Körtés-máktorta

…tejet felforraljuk, belekeverjük a mákot, 2 evőkanál kivételével a mandulát 12,5 dkg cukrot, a vaníliás cukrot, és 4 percig kevergetve főzzük. Kissé hűlni hagyjuk, majd a maradék 3 tojást is…

Mézes aprósütemény

…és pogácsaszaggatóval, meg különböző mintákkal kiszúrjuk. Tetejét tejfölös tojássárgával megkenjük, hogy szép fényes legyen, és minden egyes darabot külön fél dióval, hámozott mandulával, mogyoróval, zselé,- vagy csokoládédarabkákkal, apró cukrokkal díszítünk….

Gyümölcstorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg gyümölcs pl: kiwi, narancs tortazselé 1/2 pudingpor 2 dl tej előre elkészített tortalap gyümölcslé Elkészítés A pudingot elkészítjük a tejjel,…

Barackos, epres túrótorta

…őszibarack 40 dkg eper Elkészítés A töltelék elkészítése: a túrót áttörjük, hozzáadunk 10 dkg porcukrot. A tejszínből habot verünk és összekeverjük a túrós masszával. Hozzáadunk 1 dl olvasztott zselét, 15-15…

Tésztakosár gyümölcsökkel

…50 dkg vegyes gyümölcs A zseléhez: 1 dkg zselatin 1 dl víz 10 dkg kristálycukor A csokizáshoz: 20 dkg étcsokoládé Elkészítés: A lisztet átszitáljuk. A gyümölcsöket megmossuk, leszárítjuk. A zselatint…

Ribizlis zselé

…frissítő. Tippek Ha a tortazselé is cukormentes és a gyümölcslé sem tartalmaz hozzáadott cukrot, akkor ez a finomság teljesen diabetikus, cukorbetegek is fogyaszthatják. Természetesen bármilyen más gyümölccsel helyettesíthető a ribizli…

Őszi gyümölcstorta

…késhegynyi szódabikarbóna 16 dkg liszt 18 dkg porcukor 4 tojás 4 evőkanál cukor 1 púpozott teáskanál instant zselatin 1 csomag tortazselé Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral kikeverem, a fehérjét…

Csirkecsoda (hidegtál)

…A megmaradt csirkelevest a lehető legsűrűbb szitával leszűröd. Veszel natúr étkezési zselét, azt a leírást szerint belekevered a húslevesbe. Inkább tegyél bele több zselét, mert végülis ennek meg kell merevednie,…