Epres tiramisu
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg eper 2 dl 100% narancslé 2 evőkanál kristálycukor 30-32 db babapiskóta Mascarpone krémhez 3 db tojás 6 evőkanál…
keseru gomba eltevese
Tejes fokhagymakrémleves
…egy fazékban felolvasztjuk. Hozzátesszük a lisztet. Lassú tûzön halványra pirítjuk. Közben hozzádobjuk a zúzott fokhagymát, és még egy kicsit tovább kevergetjük, nehogy a hagyma keserû legyen. Felöntjük a tejjel, simára…
Dédi mogyorótortája
Hozzávalók: a tésztához: 15 dkg sütőmargarin, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, só, 3 tojás, 12 dkg csokoládépor, 8 dkg darált mogyoró, 1,5 dl tej, 30 dkg rétesliszt, 1…
Csokikrémes piskótarolád
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:17 perc Piskóta 8 tojás 8 ek porcukor 8 ek liszt 1/4 kk sütőpor 1/4 kk szódabikarbóna Krém 25 dkg…
Mogyorókrémes-csokimázas muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg tisztított, török mogyoró 20 dkg finomliszt 3 ek. keserű kakaópor 1 csomag sütőpor 3 tojás 25 dkg kristálycukor 25 dkg…
Mézes zserbó
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:5 perc A tésztához 15 dkg kristálycukor 2 evőkanál méz 0,5 dl tej 1 tojás 1 kiskanál keserű kakaópor 45 dkg finomliszt…
Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal
Hozzávalók: kb. 20-22 db, nagyjából 6 cm átmérőjű fánkocskához: A tésztához: 7,5 dkg átszitált finomliszt 0,75 dl hideg víz 0,75 dl hideg tej 5 dkg vaj 2 db közepes méretű…
Kávés mascarponés torta
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 2 tojás 5 dkg cukor 5 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 1 teáskanál kapucsínópor 10 dkg keserű csokoládé…
Mogyorókrémes-csokimázas muffin
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 10 dkg tisztított törökmogyoró, (vékony barna héjától is megfosztott) 20 dkg finomliszt 3 ek. keserű kakaópor 1 tasak…
Marcipános kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg porcukor 30 dkg darált keksz 25 dkg margarin 9 kanál forró tej 20 dkg darált dió Elkészítés Összekeverem a hozzávalókat,…