Palacsintába göngyölt virsli

…rányomok egy csík ketchupot, rászórok sajtot, felgöngyölöm, és fogpiszkálóval átszúrom úgy a palacsintát, mintha öltenék rajta egyet. A kész göngyölegeket bepanírozom,forró olajban kisütöm. Megjegyzés: A családom imádja. Körítésnek egyaránt jó…

Bolognai-melegszendvics

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 30 dkg darált hús ketchup reszelt sajt 4 fél zsömle pirospaprika só bors ételízesítő Elkészítés: A darált húst összekeverem az apróra vágott hagymával,…

Fokhagymás húspástétom

…és a borssal, sóval ízesítjük. Hozzáadjuk a megpuhított margarint, és az egészet habosra keverjük. (Elektromos habverõvel szinte pillanatok alatt elvégezhetõ.) Meleg vagy hideg szendvicskrémnek egyaránt felhasználható. A receptet beküldte: elvira1…

Házi ketchup – képpel

…főzni, hogy nagyon sűrű legyen, mert úgy a legfinomabb. Én úgy szoktam csinálni, hogy a fűszereket kis „fűszerlabdába” rakom, így nem kell „halászgatni” turmixolás előtt. A receptet beküldte: Pné Veronika…

Fokhagymával spékelt csirkecomb pikáns mártásban

…Rizzsel tálalom. Megjegyzés: Hiába nincs rajt són kívül más fűszer, a ketchuptól nagyon finom pikáns lesz. A receptet és a fotót Erin küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák filézett csirkecomb recept…

Gyöngyölt vagdalthús

…alufólia megkenéséhez ketchup Elkészítés: A darált húst összekeverjük a tejben áztatott és kinyomkodott zsemlével, a tojásokkal, az ételízesítővel, a pirospaprikával és egy kivajazott alufóliára egyenletesen elterítjük. Rászórjuk az összekevert reszelt…

Ünnepi csirkemelltorta gombamártással

Hozzávalók: 1 1/2 kg csirkemell 35 dkg kolozsvári szalonna vagy bacon szeletelve 30-35 dkg trappista sajt panírozáshoz liszt és tojás só fokhagyma A mártáshoz: 15 dkg gomba ketchup tejföl Elkészítés:…

Májas-sajtos rakott csirkemell

Hozzávalók: 4-5 db nagyobb csirkemellfilé májkrém hagyma mustár ketchup piros arany chiliszósz szeletelt szalonna sajt só bors Elkészítés: A megmosott, kiklopfolt csirkemell mindkét oldalát megsózzuk, borsozzuk. A májkrémet, a hagymát,…

Ínyenc sajtmártás

Hozzávalók: 10 dkg reszelt trappista sajt 3-5 dl tejföl 2 teáskanál ketchup 1 púpos mokkáskanál curry 1 csapott mokkáskanál őrölt szerecsendió só Elkészítés: A reszelt sajtra öntöm a tejfölt, alaposan…

Lasagne 3.

Hozzávalók: Világos mártás: 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, olaj, 1 zacskó krémlevespor, 1 kis gombakonzerv, 3 dl tejszín, só, bors. Paradicsommártás: Fél kiló darálthús, olaj, 1/2 tk oregano, 1/2…