Magyaros patiszonragu

…a paprikával kevés olajon a szokásos módon pörköltalapot készítünk. Hozzáadjuk a patiszont, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a majorannát és a zúzott fokhagymát. Kevés vízzel puhára főzzük. Mielőtt elkészül, hozzátesszük az apróra…

Gesztenyés kalács

…dl tej 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 60 dkg liszt 5 dl étolaj 10 dkg porcukor Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejbe morzsoljuk, cukorral és kevés liszttel elkeverjük. Meleg helyen…

Sült csirkemellfilé

Hozzávalók: 4 csirkemellfilé ételízesítő só liszt kevés olaj vagy olívaolaj Elkészítés: A csirkemellfilét besózom, kevés ételízesítővel ízesítem, majd beleforgatom lisztbe. Serpenyőbe kevés olajat teszek, és fedő alatt mindkét oldalát szép…

Márványsajtos-zöldséges tészta

…és kevés szerecsendióval fűszerezem. Egy kevés olajon megdinsztelem a póréhagymát, majd hozzáadom a sárgarépát. Fedő alatt alacsony hőfokon egy kevés víz hozzáadásával tovább főzőm a zöldségeket, majd jöhet a cukkini….

Gesztenyés keksztekercs

…25 dkg gesztenyemassza 10 dkg porcukor 12 dkg Rama kevés rum, vagy rum aroma Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha nem áll össze kevés tejet rakhatunk hozzá. A krémhez a…

Szalalkális sajtos pogácsa

…Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Ezután a szalalkálit kevés tejben feloldjuk, és a margarinos liszthez öntjük. Hozzáadjuk a sót, tojást, sajtot és a tejfölt, valamint kevés köménymagot. Összegyúrjuk, kinyújtjuk,…

Patisszonpaprikás

Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 kisebb patisszon 1 fej vöröshagyma 1 paprika 1 paradicsom kevés füstölt szalonna (elhagyható) néhány karika vékony kolbász (elhagyható, ebben az esetben kevés fűszerpaprikával helyettesítjük) 2…

Epres tejszínes torta

…a krémmel és vonjuk be a tetejét és az oldalát is. A tetejére olvasszunk fel egy kevés tortabevonót, öntsünk bele egy kevés olajat és ebbe forgassuk a tetejére szánt eperszemeket….

Húsvéti sonkás kenyér

…1 mokkáskanál só, nagyon kevés szódavíz. Elkészítés: Az elmorzsolt élesztõt 1/2 dl langyos tejjel és a cukorral bögrébe öntjük, majd simára keverve felfuttatjuk. Mély tálban összekeverjük az átszitált lisztet, a…

Csokis muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 nagy doboz natúr joghurt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 40 dkg liszt 1 zacskó sütőpor kevés szódabikarbóna…