Gombás-zöldborsós sertéspörkölt
Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 10 dkg sampinyon gomba kevés olaj 30 dkg sertéskaraj 1 kis konzerv zöldborsó kevés őrölt bors kevés őrölt kömény pirosarany gulyáskrém pirospaprika Elkészítés: Az olajon a…
kevés hozzávalóból sütemény
Majorannás hús
Hozzávalók: 1/2kg marha hús,3 nagy fej hagyma,kevés olaj,3 gerezd fokhagyma,kis pohár tejföl,egy kávés kanál majoránna,só. Elkészítés: Megpiritom kevés olajon,az összevágott hagymát,ha üveges,beledobom a csikokra vágott húst,sózom,rakhatsz rá kevés borsot,a fokhagymát…
Székenykáposzta
…megpirítom,kevés vízzel felöntöm,majd delikáttal ízesítem és puhára főzöm,zsírjára lepírítom.A megfőtt rizst leszűröm,átmosom.Amikor a káposzta már puhára párolódott,de még van alatta főzővíz,hozzáadom a húst és a rizst,majd a tejfölbe belekeverek kevés…
Gombafelfújt
…– egy kevés tej – kb. 1 dl tejszín – mennyiségtől függően 2-3 db tojás – kevés őrölt fehérbors – só vagy ételízesítő Elkészítés: A kenyérszeleteket előzetesen összetöröm, kevés tejjel…
Karfiolfelfújt (4 adagot ad ki)
Hozzávalók: 2 kis fej karfiol 8 vékony szelet gépsonka egy csokor petrezselyem egy kevés citromlé egy csipetnyi cukor egy kevés só frissen õrölt bors 5 dkg vaj 5 dkg liszt…
Csirkés rakott burgonya
…sós vízben megfőzöm. Nem kell szétfőzni, csak majdnem készre. Közben a csirkemellfilét apró darabokra vágom, a hagymát pedig félkarikákra. Egy kevés olajon a húst és a hagymakarikákat kicsit megpárolom, de…
Stahl Judit féle mazsolás túrótorta
…cukor, 2 db tojás. kevés vaj és 1 evőkanál cukor a tortaforma előkészítéséhez, 2 evőkanál porcukor a torta tetejére. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és kevés…
Tüzes csirkemell zöldségekkel
…Attól függően, hogy mennyire szeretnénk szaftosra, kevés vízzel felengedjük, és lefedve még kis lángon 5-10 percig főzzük. Közben a zöldségkeveréket lábasba öntjük, közepes lángra tesszük, kevés vizet öntünk rá. Majd…
Banán bundában, Imre gusztusa szerint v2.0
Hozzávalók: személyenként 1-1 érett banán 2-3 felvert tojás és kevés sütőporos liszt a bundához kevés citrom -“- tej -“- akácméz 1-2 evőkanál kakaópor tejszínhab olaj a sütéshez Elkészítés: A banánokat…
Spenótos-lazacos tészta csőben sütve
Hozzávalók: 2 kisebb lazacszelet 40 dkg fagyasztott spenót 1 kissebb fej hagyma 2-3 evőkanál liszt csipet őrölt szerecsendió kevés tej 50 dkg csigatészta vagy széles metélt olaj só bors kevés…