Diós krémes
…A tojások sárgáját habosra keverjük 20 dkg cukorral és 10 evőkanál vízzel. Hozzáadjuk a dióval és a sütőporral elkevert lisztet, valamint a maradék cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét. Kivajazott vagy…
kevert meggyes 1 tojás
Csokoládés konyak szelet
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Krémhez 500 ml hideg tejszín 100 g étcsokoládé 1 tasak habfixáló Kevert tésztához 100 g étcsokoládé 3 tojásfehérje (közepes méretű) 150 g…
Almás püspökkenyér
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg reszelt alma 30 dkg cukor 30 dkg liszt 15 dkg Rama margarin 1 tojás 5 dkg mazsola 5…
Diákkenyér
Hozzávalók: 20 dkg porcukor 5 evőkanál méz 3 egész tojás 2 kávéskanál őrölt szegfűszeg 2 kávéskanál őrölt fahéj 10 dkg dió 25 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor Elkészítés: A tojásokat…
Galyasági kemencében sült sertésoldalas
Hozzávalók: 1,2- 1,5 kg. sertésoldalas, 10 dkg. füstölt húsos szalonna, 6-8 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál magyaros fűszerkeverék, 2 evőkanálnyi sertészsír, csipetnyi őrölt fekete bors, 5 cl. fehér bor, só. Elkészítés:…
Málnás piskótatorta
Hozzávalók: 6 tojás 6 kanál cukor 6 kanál liszt 1/2 csomag sütőpor 1/2 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 30 dkg málna (fagyasztott tökéletes) 3 tojássárga 3…
Tarka kevert linzer
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:forró sütő sütési idő:nincs megadva 25 dkg finomliszt 25 dkg porcukor 16 dkg Rama margarin 4 db tojás 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál kakaó 1…
Kávés-mogyorós szelet
…200 g liszt 1 cs sütőpor kb. 2 dl erős eszpresszó kávé (hidegen) Elkészítés A margarint habosra keverjük a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és azokkal is habosra keverjük….
Diós krémes tallér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag piskótatallér A krémhez 1 dl tej 4 dkg darált dió 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál cukor Beforgatáshoz 4…
Pudingos csillagocskák
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg Rama Sütőmargarin 15 dkg cukor 10 dkg darált dió 15 dkg csokoládédara 2 evőkanál tejszín 1 darab tojás 25 dkg finomliszt A töltelékhez: 12 dkg…