Éjféli lencseleves
…zúzom. Fazékban az olajon megfuttatom a hagymát, beleöntöm a lencsepürét és hozzáteszem a gombaszeleteket. Sóval, borssal fűszerezem. Felforralom és 10 percig főzöm. Végül a kevés levessel simára kevert tejföllel összeforralom….
kevert olajos sütemények
Citromos szelet
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A kevert tésztához 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 2 tasak reszelt citromhéj 4 tojás 20…
Csokis keksz
…12,5 dkg cukor 10 dkg őrölt mandula 10 dkg reszelt csokoládé 12,5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A habosra kevert Rama sütőmargarinhoz fokozatosan adagoljuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a rumaromát,…
Banános piskóta
…eltávolítjuk róla a sütőpapírt. A pudingport a tejjel és a cukorral megfőzzük, ha kihűlt, a habosra kevert margarinnal elkeverjük. Az elkészített krémet rákenjük a piskótára. A tetejét reszelt csokoládéval díszítjük….
Kevert tészta
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt 2 cs sütőpor 15 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 1 csipet só 1 tojás 2 dl…
Narancskrémmel töltött gesztenyerolád
…narancs levét kifacsarom,a másikat lehártyázom,a húsát felaprítom. A narancskrémhez lisztből, tejből, narancsléből besamelt főzök,ha kihűlt,kanalanként belekeverem az előre habossá kevert margarin +cukor+narancshéj krémbe.Ha nem állna össze újból felteszem főzni. Végül…
Sárgabarkos, tejfölös sütemény
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40 perc A kevert tésztához 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 4 tojás 20 dkg tejföl…
Rózsi nyújtós rétese
…részre osztani, nagyon vékonyra nyújtani, megkenni a habosra kevert zsírral vagy sütőmargarinnal, a töltelékkel, majd felsodorni. A töltelék bármi lehet. A tetejét cukros tejföllel kell megkenni, és előmelegített sütőben kisütni….
Túrógombóc
…majd vizes kézzel formázz belőle gombócokat, s azokat lobogó, sós vízben főzd ki. A zsemlemorzsát pirítsd meg kevés olajon, s a kész gombócokat ebbe forgasd. Simára kevert langyos tejföllel meglocsolva,…
Szilvalekváros bukta vaníliamártással
…Közben elkészítjük a mártást. Ehhez a tejet feltesszük a tűzre, és a vaníliarúd belsejét belekaparjuk. Amikor a tej felforrt, a cukorral és a liszttel habosra kevert tojássárgát óvatosan belekeverjük, és…