Diós krémes

…margarint. A kisült tészta tetejét meglocsoljuk rummal, és rákenjük a krémet, majd hűtőszekrénybe tesszük. Amikor a krém megszilárdult, rásimítjuk az olajjal elkevert olvasztott csokoládét. Fogyasztásig hűtőben tartjuk, majd szeletelve tálaljuk….

Egyszerű vajas pogácsa

…összegyúrjuk a tejjel. Lisztezett deszkán centi vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk, a tetejét bevagdaljuk. A tepsiben paprikával kevert reszelt sajttal meghintjük. Rögtön kisüthetjük az előmelegített sütőben. Megjegyzés: A receptet Dobi Ildikó küldte….

Francia mákos

…olvasztott méz kevés tejföl szükség szerint A krémhez 2 csomag vaníliás pudingpor 8 dl tej 25 dkg Rama sütőmargarin 25 dkg porcukor Elkészítés A piskóta hozzávalóit robotgéppel, kevert tésztaként készítjük…

Duna Hulláma

…a fehér masszára öntjük. Megszórjuk a meggyel és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. Eközben a tejjel a pudingporral sűrű pudingot készítünk, amikor kihűlt elvegyítjük a margarinnal habosra kevert porcukorral. Ezt…

Csirke bormártásban

…1 pohár vizet, majd befedjük. Kis lángon, az edény rázogatása közben puhára pároljuk. A húsdarabokat óvatosan kiszedjük. A visszamaradt levét besűrítjük a 1/2 dl vízzel simára kevert liszttel. Ezután visszatesszük…

Meggyes csokoládétorta

…tasak vaníliás cukor A kevert tésztához 125 g puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 125 g cukor 1 cs. vaníliás cukor 4 tojássárgája 50 g búzaliszt 4 csapott teáskanál sütőpor…

Sült csirkecomb illatos cukkini karikákkal, sajtmártással (update1)

…borssal, sóval, majorannával alaposan bedörzsölve kevés olíva olajjal sütőbe tesszük. Vöröshagymával, fokhagymával, friss paradicsommal és zöldpaprikával körberakjuk, így gondoskodva a comb végső ízvarázsáról. Közben elkészítjük a könnyű sajtmártást, melyhez felhevített…

Sajtos-tejfölös tésztasaláta

…3 paradicsom, 2-3 dundi újhagyma, 20 dkg Gouda sajt, a tálaláshoz: salátalevél Elkészítés: A tésztát enyhén sós, 1 evőkanál olajjal kevert vízben megfőzzük. Hideg vízben lehűtjük, jól lecsöpögtetjük. A főtt…

Diós kocka

…levével, majd a sütőporral kevert, szitált liszttel jól kidolgozzuk. Puha tésztát gyúrunk belőle. Téglalapformára, ujjnyi vastagságúra nyújtjuk lisztezett deszkán, majd kikent, kilisztezett tepsibe helyezve megkenjük lekvárral. A tojásfehérjét habbá verjük,…

Gundel palacsinta

…és egy dl szódavízzel felengedünk, és jól elkeverjük. A simára kevert – nem túl sűrű – tésztából palacsintát sütünk úgy, hogy a palacsintasütőben felforrósítjuk a zsírt, vajat vagy olajat, és…