Meggyes-mákos süti
…keverjük az egész tojásokkal, és a reszelt citromhéjjal ízesítjük. Belekeverjük a darált mákot és a sütőporral elkevert lisztet, majd a tej segítségével sűrűn folyó kevert tésztát készítünk. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott,…
kevert süti olajjal
Kürtöskalács – csíksomlyói módra
…8 dkg vaj, vaj vagy margarin a fólia megkenéséhez, • a kalács szórásához 8 evõkanál cukor (lehet darált dióval kevert is). Elkészítés: Az élesztõt 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, és…
Fűszeres aprósütemény
…kristálycukorral, csipet sóval. A lisztet összevegyítjük a sütőporral, fűszerekkel, darált mandulával, az apróra vágott cukrozott gyümölcsökkel, jól összekeverjük, és a habosra kevert tojáshoz adjuk. Összegyúrjuk, cipót formálunk a tésztából, fóliába…
Habosdiós szeletkék
…a cukrot nagyon habosra verjük majd a diót sütőporral elkevert liszet és a tojásfehérjébe is teszünk 5 evőkanál vizet és felverjük jó kemény habbá és összekeverjük. Meleg sütőben megsütjük. Krém…
Muffin
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc 20 dkg rétesliszt 1 cs sütőpor 2 evőkanál porcukor 1 simára kevert tojás 1,5 dl tej 8 dkg…
Isler
…8-9 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval szúrd ki. Sütőpapírral borított sütőlemezre rakva, süsd zsemleszínűre. Ha kihűlt, 2-2 ragasz össze lekvárral, majd gőz felett megolvasztott, vajjal vagy sütőmargarinnal fényesre kevert csokival vond be….
Túrós-mandulás gyümölcsrizs
…rizst, azután hagyjuk kihűlni. A cikkekre vágott sárgabarackot és a meggyet külön-külön felfőzzük a leszűrt befőttlében. Besűrítjük egy-egy teáskanál simára kevert ételkeményítővel, felforraljuk, azután a kétféle gyümölcsbefőttet a mandulás rizzsel…
Húsvéti jégkrém
…hozzákeverjük a tojássárgájával habosra kevert porcukrot. A mandulaforgácsot teflon serpenyőben megpirítjuk, kihűtjük, és a masszába forgatjuk, végül belekeverjük a vaníliás cukrot. Fagylaltkehelybe, tetszés szerint választott formába kevés csokoládét reszelünk, kevés…
Diós tallérok
…vagy egy fél dióbelet, mandulát vagy mazsolát ragasztunk. Ha korongot szaggatunk, kis islereket is készíthetünk belőle, vagy kókuszreszelékkel kevert csokimázzal is összeragaszthatjuk. Megjegyzés: Karácsonyi sütiként jól bevált, dobozban sokáig eláll…
Kekszes tekercs
…felforraljuk, majd hozzáadjuk a kevés tejjel simára kevert lisztet, cukrot, kakaót, és a kisebb darabokra vágott margarint. Állandóan kevergetve felforraljuk, majd beleöntjük a kekszet és a diót. Végül hozzákeverjük a…