…tojássárgáját, 25 dkg margarint habosra keverünk. 25 dkg lisztbe egy csipet sót és egy kávéskanál szódabikarbónát keverünk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és a habosra kevert masszához a liszttel és…

…majd vizes kézzel formázz belőle gombócokat, s azokat lobogó, sós vízben főzd ki. A zsemlemorzsát pirítsd meg kevés olajon, s a kész gombócokat ebbe forgasd. Simára kevert langyos tejföllel meglocsolva,…

…a tojássárgákat. A reszelt répát és a mandulás lisztet összekeverjük, majd a tojásos masszához vegyítjük. A tésztát, kikent, kilisztezett tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben 45 perc alatt megsütjük. Miután kihűlt,…

…tejjel habosra keverem, majd 20 dkg lisztet és fél sütőport adok hozzá. Tepsibe sütőpapírt teszek, és a kevert tésztát beleöntöm, megsütöm. A krémhez a 2 vaníliás pudingot fél liter vízben…

…tojások felvert habját. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük. A magozott meggyet a tésztára rakosgatjuk, kicsit belenyomkodjuk. A diót durvára vágjuk és a meggyre szórjuk. Behintjük vaníliás cukorral és sütjük….

…egész tojást, a vaníliás cukrot, kanalanként a rumot, a tejet, a sütőporral kevert lisztet, és végül a darált mogyorót. A tésztát jól kikeverjük. A kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett kuglófforma aljára…

…db étcsokis tortabevonó Elkészítés A sütőporos, szitált lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, kakaót, tojásokat és összegyúrjuk, majd két lapot nyújtunk belőle. Az egyiket kikent, kilisztezett közepes tepsibe fektetjük….