Túrókrémes máktorta almával
…Elkészítés A puha margarint 10 dkg cukorral krémesre keverjük. A tojás sárgáit egyenként a krémbe keverjük. A lisztet elvegyítjük a keményítővel, meg a sütőporral és a tejjel váltogatva a tojásos…
kicsapodott a mascarpone krem
Banános tiramisu
…tojássárgája Elkészítés A tojássárgáját a porcukorral, és a vaníliás cukorral keverjük habosra. Kanalanként adagoljuk hozzá a mascarpone sajtot, majd az egészet lazítsuk fel a habbá vert tejszínnel. Készítsük el a…
Banános tiramisu
…habbá verjük, és beleforgatjuk a sajtkrémes sárgába. A tejet a banános shake porral összerázzuk, a babapiskótákat egyesével belemártjuk, és egy nagy méretű tálba tesszük őket, egymás mellé. Utána a krém…
Mascarpone szelet lisztérzékenyeknek
…Előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit nagyobb lánggal (190 fokon, légkeveréses sütőben 170 fokon) kb. 35 perc alatt megsütjük. A mascarponét a vaníliás cukorral és a rummal vagy az aromával kikeverjük….
Mascarpone-szószos grillpulyka
…a sóval, borssal, kevés olajjal bedörzsöljük, majd állni hagyjuk, hogy jól átvegye a fűszerek ízét. A szószhoz összekeverjük a mascarponét a tejszínnel, a sóval és a borssal, majd lassú tűzön,…
Doncsi-torta
…A babapiskótákat híg rummal ízesített baracklekvárba mártjuk, majd tepsibe rakjuk. A mascarponet összekeverjük a mogyorókrémmel, a felét rásimítjuk a baracklekváros babapiskótára, majd a felvert tejszínhab fele következik, ismét baracklekváros babapiskóta,…
Mascarpone szószos, húsos tészta
…tésztát felteszem főni, közben elékészítem a húst: apró kockára vágom, kevés vajon pirosra sütöm, közben befűszerezem (ízlés szerint). Hozzáadom a mascarponét, és a tészta főzőlevéből egy merőkanálnyit. 5 percig kis…
Fahéjas sütemény szilvával
…megsütjük. A tésztalapot a sütőpapírral süteményrácsra húzzuk. Ha kihűlt, először keresztbe félbevágjuk, utána egyszer vízszintesen vágjuk el. A töltelékhez a szilvaszemeket elfelezzük, kimagozzuk és apróra kockázzuk. A zselatint hideg vízbe…
Mascarponés málnatorta
…a krémbe rakni. Én úgy szeretem, ha vastag a krém, így 50 dkg mascarponéval csinálom, de ez egy kicsit drágítja a sütit. A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük!…
Eszter kocka
…habot. Addig keverjük, míg kemény állagú krémet kapunk. A gesztenyekrémhez a gesztenyepürét kikeverjük a vajjal, hozzáadjuk a mascarponét, a rumot és a felvert tejszínhabot. Addig keverjük, míg egyenletes krémet kapunk….