…szerint pici rummal vagy mandulalikőrrel ízesíthetjük. A kihűlt piskótára lecsöpögtetett meggyet szemezünk, és erre púpozzuk a krémet, jó vastag lesz a krémréteg. Tejszínhabbal díszíthetjük, de ennek csak a fantázia szabhat…

…magunkat kellően profinak, inkább két menetben süssük meg a tésztát, akkor nem kell vagdosni. Az első réteg piskótára kenjük rá a massza 3/4-ét, majd szeljük rá a megmosott epert, pár…

…rummal krémesre keverjük, majd a kettőt habverővel lazán keverve elegyítjük. Egy magas falú tepsi aljára piskótalapot helyezünk, meglocsoljuk a bor-kávé elegyével, majd megkenjük a krém felével. A piskóta másik felét…

…az a módszer, hogy a piskótákat egyesével beáztatom pár másodpercre a tejbe és úgy rakom le, hogy a folyadékot tényleg a piskóta szívja be és nehogy eláztassa a krémet). Végül…

…vagy tejszínes krémsajtot a cukorral és a mandulalikőrrel összekeverjük, ezután a felvert tejszínhez adjuk és lazán belekeverjük. A krémet csillagcsővel ellátott habzsákba és formákba nyomjuk. A tetejét ribizlifürtökkel díszítjük. gyermekkel…