Tárkonyos krumpligombóc leves

…krumpliból liszttel, tojással, sóval gyors, apró gombócokat csinálunk, és karikára vágott kolbásszal vagy virslivel beletesszük a levesbe. Kb. 5-6 perc múlva 1 kávéskanál liszttel vagy étkezési keményítővel kikavart kb. 1,5…

Kinder szelet VI.

…és a tejjel megfőzzük, majd a kikavart margarint a kihűlt pudinghoz adjuk. A tejszínt felverjük. Az egyik lapra rákenjük a pudingos krémet, majd arra a tejszínhabot, végül a másik barna…

Tejszínnel és füstölt sajttal sült csirkemell

…öntök, beleforgatom a húst, majd a tojásba, végül a sajtreszelékbe mártom, és belefektetem az előkészitett edénybe. Ezt folytatom mindaddig, amíg elfogynak a hússzeletek. Tejszínnel leöntöm (el kell lepnie) a húsokat,…

Habos tekercs

…cukor só Elkészítés 25 dkg margarint kikavarok jó habosra 4 tojássárgájával, pici sóval. A tejben kevés cukorral felfuttatom az élesztőt. A kikavart margarinhoz adom a liszttel együtt. Jól összedolgozom a…

Éjjel nappal

…és a rumot. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a kakaóval, hozzáadjuk a kikavart vajhoz vagy sütőmargarinhoz. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és 20 percig 180 fokon sütjük. Kihűtjük….

Suhantott leves

…olajon megpirítjuk,meghintjük p.paprikával és vízzel felöntjük,majd a zöldséget hozzáadjuk.Apróra vágott petrezselymet és pirított,főtt tarhonyát adunk hozzá,majd a kevés levessel kikavart tejfölt is belekavarjuk. Tanácsok: Használhatunk konzervborsót is,ekkor utólag adjuk a…

Tárkonyos krumpligombóc leves

…krumpliból liszttel, tojással, sóval gyors, apró gombócokat csinálunk, és karikára vágott kolbásszal vagy virslivel beletesszük a levesbe. Kb. 5-6 perc múlva 1 kávéskanál liszttel vagy étkezési keményítővel kikavart kb. 1,5…

Habos tekercs

…4 tojás sárgájával, pici sóval. A tejben pici cukorral felfuttatom az élesztőt. A kikavart margarinhoz adom a liszttel együtt. Jól összedolgozom a tésztát. Mikor összeállt a tészta, 4 részre osztom….

Tej-tojás mentes piskóta

…sütőben tűpróbáig sütöm. Amikor kihűlt a következő krémmel töltöm: A tejet, lisztet és a cukrot sűrű krémmé főzöm. Kihűlés után belekeverem az előre simára kikavart margarin, porcukor és rum aroma…

Emeletes boldogság

…a vaníliás pudinggal és a liszttel sűrűre főzzük, ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint és a porcukrot. A kikavart krémet két részre osztjuk, az egyik felébe zselés cukrot, aszalt barackot aprítunk…