Hamis meggyes piskóta
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc 6 dl. liszt egy sütőpor 3 dl. porcukor 2 dl. kefír 2 db. tojás kimagozott meggy tetszés szerint…
kimagozott meggy eltevese
Körtekrém mandulával
…körte 4 evőkanál barnacukor Elkészítés A meghámozott, kimagozott körtéket kockára vágjuk, és 2 dkg olvasztott vajban vagy sütőmargarinban 3 perc alatt aranybarnára pirítjuk. Meghintjük 2 evőkanál cukorral, 2 percig karamellizáljuk,…
Macskaszem (meggyes)
…darált diót. Amennyiben friss meggyet használunk azt érdemes előkészíteni: pl. porcukorral, fahéjjal (ízlés szerint), majd lecsepegtetni. A lapok két szélét megszórjuk vékonyan zsemlemorzsával, majd kirakjuk meggyel/meggylekvárral. A tészta belseje felé…
Tejfölös ôszibarackleves
Hozzávalók: 40 dkg ôszibarack, 1 liter víz, 1 rúd vanília, 4 dkg cukor, só, 2,5 dl tejföl vagy tejszín, 2 tojássárgája, citromlé Elkészítés: A megmosott és kimagozott ôszibarackot és vaníliát…
Barackos-diós lepény
Hozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg puha sütőmargarin 4 egész tojás 15 dkg cukor A tetejére: 50 dkg kimagozott, lehéjazott sárgabarack egy marék dió Elkészítés: 1.) A hozzávalókat konyhai robotgéppel…
Kefíres-poharas piskóta
…felváltva öntjük a tálba, miközben keverjük. Ha simára kevertük, akkor a tepsibe öntjük, és a tetejére kimagozott meggyet, vagy cseresznyét teszünk. Tippek 1 pohár megfelel 1 kefíres pohárnak= kb 2…
Csokoládés meggyes pite
…süteményt kapunk. Tetejét megszórjuk a kimagozott meggyel, és előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Közben a máz hozzávalóiból elkészítjük a mázat, és ha kisült a tészta, a tetején szépen, egyenletesen eloszlatjuk….
Tutti-frutti torta
…sütőpor 8 dkg összemorzsolt, friss zsemle belseje 8 dkg kimagozott, összevagdalt aszalt szilva 10 dkg összevagdalt aszalt sárgabarack 8 dkg aszalt ananász 1 evőkanál összevagdalt, cukrozott narancshéj Citromkrémhez 6 dkg…
Almás, datolyás, ricottás szelet
…1/3 bögre jéghideg víz Az almás-datolyás rátéthez 400 g lecsöpögtetett almabefőtt 1/3 bögre friss, vagy aszalt, kimagozott, félbevágott datolya 500 gramm lecsöpögtetett rikotta sajt fél bögre sovány tej 2 lágyan…
Garnélarák saláta friss fuszerekkel (4 személyre)
Hozzávalók: 350 g tisztított garnélarák 30 g pirospaprika 30 g courgette (?) 70 g kimagozott fekete olajbogyó 2 evokanál snidling 2 evokanál petrezselyem só, bors Öntet: 25 ml ecet 100…