Süni
…cm-es gombócokat formálunk, és mindegyik közepébe egy szem kimagozott meggyet rakunk. A meghámozott mandulát vékony csíkokra vágjuk. A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, és egy evőkanál vízzel elkeverjük. A gombócokat megmártjuk…
kimagozott
Szilvás gombóc
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg burgonya 30 dkg liszt 1 tojás fél kg kimagozott szilva 1 bögre zsemlemorzsa 2 tojásnyi zsír vagy sütőmargarin…
Szilvafelfújt
Hozzávalók: – 75 dkg kimagozott szilva, – 25 dkg barnacukor, – 1,5 dl sovány tej, – 25 dkg kétszersült, – 3 tojás, – 1 evőkanál étkezési keményítő, – 1 evőkanál…
Meggyes zsemletorta
Hozzávalók: 2 üveg kimagozott meggybefőtt 5 szikkadt zsemle 10 dkg sütőmargarin 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás késhegynyi őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 1,2 dl tej…
Szilvalekvár főzése (nem ég le)
Hozzávalók: 10 kg kimagozott besztercei szilva, jó érett, ráncos 1 dl 20 %-os ecet Elkészítés: Ép zománcú edénybe beleöntjük az ecetet, majd körbekenjük vele, hogy az edény falára is kerüljön….
Húsvéti túrótorta
Hozzávalók: 16 szelet 1 cm vastag szögletes piskóta, 2 doboz körszeletes ananászbefõtt, 25 dkg tehéntúró, 2 dl tejszín, 10 dkg margarin, 3 zacskó habfixáló, 1 csésze kimagozott meggybefõtt, 2 zacskó…
Almás, vaniliás tofudesszert
Hozzávalók: A doboz natúr tofu 4 db. kimagozott héjas alma vaniliás szójatej Elkészítés: A hozzávalókat krémesre keverjük miután összeturmixoltuk. Izlés szerint kis édesítőt, eseleg aki eheti kis mézet adhat hozzá,…
Túrós egérke
…kimagozott meggybefőtt Elkészítés: Először a köretet készítjük el. A tejet 5 dkg cukorral felforraljuk, és a mákot beleszórva egy-két percig a tűzön kevergetjük, majd kihűtjük. (Ha túl sűrű lenne, még…
Tonhalas burgonyafelfújt
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 25 dkg tonhalfilé (halkonzerv is jó), 20 dkg tehéntúró, 2 dl tejföl, 2 tojás, 2 evőkanál kimagozott és apróra vágott olajbogyó, 1 csokor kapor, 1-2 evőkanál…
Sütemény aszalt gyümölcsökkel
Hozzávalók elkészítés:40 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:aranyszínűre sütjük 13 szilva (aszalt, kimagozott) 14 sárgabarack (aszalt) 2 evőkanál konyak 15 dkg liszt 25 dkg cukor 4 dl…