Kelt tésztából mákos hajtott
…Ezután kinyújtjuk és étolajjal megkenjük a tésztát, amire rátesszük a tölteléket, és feltekerjük a tésztát. Kikent tepsire helyezzük és rövid ideig megint kelni hagyjuk. Majd felvert tojással megkenjük, és kb….
kinai kelt tészta
Édes kiflicskék
…víz 20 dkg olvasztott margarin csipet só Elkészítés A hozzávalókból egy közepes keménységű kelt tésztát készítünk. Hűtőbe tesszük és 3-4 órát kelesztjük. Ha kivettük a hűtőből, négyfelé vágjuk, átgyúrjuk. A…
Kelt tésztából mákos hajtott
…kinyújtjuk és kalácskenővel tejjel megkenjük a tésztát, amire a tölteléket egyengetjük. Majd feltekerjük és kikent tepsire helyezzük. Egy rövid ideig ismét kelni hagyjuk, majd felvert tojással bekenjük és kb. 180…
Mozart szelet
…és a Hermann-tésztához adjuk. A tojásfehérjét olyan keményre verjük, amíg vágható lesz, majd mindent jól összekeverünk. A tésztát egyenletesen beleöntjük egy zsiradékkal kikent és belisztezett tepsibe (30 x 35 cm),…
Kelt tésztás almás lepény
…a felfuttatott élesztőt, illetve annyi tejfölt, hogy lágy tésztát kapjunk. Osszuk kétfelé és letakarva meleg helyen kb. 1 órát pihentessük. Amíg pihen a tészta, készítsük el a tölteléket. Az almát…
Kakaós fonott kalács
…lesz a tészta, ha fele mennyiségben rétesliszttel készítjük. Reggelire vagy vacsorára, de a közelgő húsvét alkalmából is érdemes kipróbálni, mert nagyon finom és egyben dekoratív kelt tészta! gyermekkel is készíthető…
Töltött mandulás szelet
…5 perc alatt sima tésztává eldolgozzuk. A tésztát lefedve, meleg helyen addig kelesztjük, amíg láthatóan megnő (kb. 20 perc). Közben a tetejéhez a margarint a cukorral, van. cukorral és tejszínnel…
Kelt túrós palacsinta
…a tésztába). Habverővel addig keverem, amíg a masszában egyenletesen el nem oszlanak a hozzávalók. Sűrű palacsintatésztát kell kapnunk. Félreteszem kelni, amíg a tésztában meg nem jelennek a buborékok, ez körülbelül…
Keltes csöröge
…az élesztő megkelt, hozzátesszük a többi nyersanyagot, és annyi tejet, hogy megfelelő keménységű tésztát kapjunk. Hólyagosra kidolgozzuk, majd belevegyítjük a langyos zsiradékot (pl.: sütőmargarint). Letakarva kétszeresére kelesztjük. Kinyújtjuk a tésztát…
Norbi féle welness pizza
Hozzávalók: Tészta: 40 dkg teljes kiőrlésű liszt, 30g élesztő, 1 tk cukor, 1,5 tk só, 2 ek olívaolaj, és 2,5 dl langyos viz- ebből kell kelt tésztát gyúrni. Elkészítés: Paradicsommártást…