…kikenünk (pl. Pataki tál, cserépedény). Ebbe rakjuk a csirkét, alulra a nagyobb, felülre a kisebb darabokat. A kolbászt felkarikázva a csirkére tesszük. Rászórjuk a zöldborsót, a petrezselymet és a vaj…

Hozzávalók: 4 adaghoz: 80 dkg burgonya 1 nagyobb póréhagyma 20 dkg fÅ‘tt füstölt tarja 1 tasak Knorr Pirított hagymás csirke Rafinéria sütÅ‘margarin 20 dkg füstölt sajt 2 dl tejszín 1…

Hozzávalók: 1 konyhakész csirke 4 evÅ‘kanál olaj 1 csapott kiskanál só fél mokkáskanál Å‘rölt fekete bors 1 csomag (40 dkg) fagyasztott, morzsolt kukorica 6 kemény paradicsom 2-3 nagy, piros húsú…

Hozzávalók: 1,5 kg csirkecomb vagy egész csirke 10 dkg mazsola 3 dl fehérbor kakukfű bors só kevés liszt kevés olaj 15 dkg nagyszemű szÅ‘lÅ‘ Elkészítés: A csirkét eldaraboljuk, sózzuk és…

Hozzávalók: 50 dkg kockázott bacon 80 dkg csirkemellfilé 1,5-2 kg karfiol 30 dkg trapista sajt fokhagyma tej vaj só ételízesítÅ‘ Elkészítés: Csirkemellet fokhagymás tejbe áztatom, egy éjszakára a hűtÅ‘be teszem….

Hozzávalók: egy csirke, olaj a sütéshez,50 dkg friss, vagy 5 dkg szárított gomba, fél dl olaj és két evÅ‘kanál liszt a rántáshoz, só, bors, szegfűszeg, zöldpetrezselyem Elkészítés: A csirkét a…

Hozzávalók: 1 csirke vagy csirkedarabok olaj 2 apróra kockázott vöröshagyma 2 nagy gerezd zúzott fokhagyma fél üveg vörösbor fél liter paradicsomszósz (a legjobb 1 kis sűrített paradicsomot összekeverni sűrű ivólével…

Hozzávalók: kisebb csirkecombok, vöröshagyma, zöldpaprika, paradicsom, szeletelt gomba, újburgonya, csirkesó, feketebors, majoranna, petrezselyemzöld, olaj Elkészítés: A csirkét bedörzsölöm a fűszersóval, ráfektetem az olajjal kikent tepsire. Öntök egy pici vizet is…