Gombával töltött csirkemell II.
Hozzávalók: 2 csirkemell 25 dkg csiperkegomba margarin 2 tojásfehérje liszt zsemlemorzsa olaj a mártáshoz: 2 dl sovány tej 1 kiskanál étkezési keményítő 1 csokor petrezselyem kakukkfű só, fehér bors Elkészítés:…
kinder tojás csokor
Szendvicstorta
…/vagy 1 db paradicsom felszeletelve/ 3-4 keménytojás 1 db kigyóuborka felszeletelve Elkészítés: A töételékhez a tojást törd össze, a kaprot vágd apróra. Tehetsz bele egy kis rákot is. Jól keverd…
Kapros patisszonfőzelék
Hozzávalók: 80 dkg patisszon 1 vöröshagyma 2 evőkanál olaj 3 dl húsleves(húsleveskockából) 2 dl tejföl 4 dkg liszt 2 dkg cukor fél citrom 1 csokor kapor 5%-os ételecet só 1…
Zabpehellyel rakott karfiol
Hozzávalók: 75 dkg tisztán mért karfiol, 10 dkg zabpehely, 2 tojás, 3 dl tejföl, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 evõkanál zsemlemorzsa, 5 dkg vaj, késhegynyi tört borókabogyó,…
Pikáns leves
Hozzávalók: 1 zacskó csirkeaprólék, 1 fej hagyma, 1 csomó leveszöldség, 10 dkg mirelit zöldborsó, 1 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, 6 fürjtojás, 1 teáskanál citromlé, 1 csokor petrezselyem, olaj, só…
Juhtúrós paradicsomsaláta
Hozzávalók: HOZZÁVALÓK: 75 dkg kemény szép paradicsom, 1 szál kígyóuborka (vagy gyenge salátauborka), 15 dkg juhtúró, 2 dl kefir, 2-3 gerezd friss fokhagyma, 4 evőkanál salátaolaj, 1 csokor petrezselyemzöld, 1…
Házi tagliatelle tejszínes vargányamártással
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg durumliszt 20 dkg finomliszt 4 db tojás A mártáshoz: 30 dkg vargányagomba ½ dl olívaolaj 2 csokor petrezselyemzöld 2 dkg medvehagyma vagy újhagyma 3 dl…
Makaróni Caruso módra
Hozzávalók: 3 hagyma, 6 dkg olaj/ sütőmargarin, 25 dkg sampinyon, 4 paradicsom, 1 csokor petrezselyemzöld, só, bors, 4 gerezd fokhagyma, csipetnyi oregano, 1/2 citrom leve, 50 dkg makaróni, parmezán Elkészítés:…
Mediterrán töltött kenyér
…alkotóanyagot. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a tésztát, majd felgöngyöljük, tetejét tojássárgával megkenjük, villával megszúrjuk, és meleg sütőben, 150-160 fokon 30-40 perc alatt pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet Saci küldte. Köszönjük!…
Nyári saláta csirkemellcsíkokkal
Hozzávalók: 1 kis fej Lollo rosso saláta 1 kis fej Lollo bionda saláta 1 csokor galambhegysaláta 2 szál újhagyma 1 zöldpaprika 1 piros húsú paprika 2 csirkemellfilé 4 evőkanál olaj…