Almás sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:kis lángon sütési idő:90 perc 1/2 cs sütőpor 3 egész tojás 1,5 dl étolaj 3,5 dl porcukor 3,5 dl liszt 4,5 dl tejföl 2 kg…

Gombás palacsinta

…elkezdem lefelé hajtogatni. Nem tekerem, hanem a végén kis lapos téglalapokat kapok. A kis batyukat tűzálló tálba teszem. A vajat felolvasztom, hozzáadom a lisztet, ha habzik, beleöntöm a tejszínt. Lassan…

Sült tészta gazdagon

Hozzávalók: 30dkg császárszalonna vagy sonka 1 nagy pohár tejföl 3 gerezd fokhagyma kevés őrölt bors kevés oregano 20dkg trapista sajt 4 egész tojás 1 kis doboz főtt morzsolt kukorica 1…

Tészta, vagy amit akartok

…a sós vízben, addig egy kis tálkában összkeversz tejfölt és sajtot, mégpedig camping kenhető füstöltsajt ízűt, amit olyan zacsiban lehet kapni, mint a májkrémet, és ha van otthon, rakhatsz bele…

Fűszeres pecsenye almás káposztával

…néhány szem tört mustármag késhegynyi szárított rozmaring őrölt bors kis darab szalonnabőrke A káposztához: 1 kg vörös káposzta 2 evőkanál olaj 1 kis fej vöröshagyma só 1 evőkanál tízszázalékos ecet…

Vadas zsemlegombóccal

tejfölös rántást is belekeverjük, és még egyszer felforraljuk. A zsemlegombóchoz a szikkadt zsemlét kis kockákra vágunk, sütőlapon sütőbe tesszük, és világosbarnára piritjuk. 1 csokor petrezselymet apróra vágunk, 1 pici hagymát…

Káposztás palacsinta curry-s darált hússal, valamint újhagymás túróval töltve

…Közben egy doboz túrót összekevertem 3 dl tejföllel, megsóztam, borsoztam és hozzákevertem 3 szál karikára vágott újhagymát. A palacsintákat egy tálra rétegeztem: palacsinta, darált hús, palacsinta, túró, palacsinta, darált hús,…

Római leves

…lévő levesbe dobáljuk. Lefedve, kis lángon kb. 25 percig főzzük, majd hozzáadjuk a kis darabokra tördelt makarónit, és még 15 percig forraljuk. Amikor minden megpuhult, ízlés szerint sóval és cukorral…

Tésztában sült kolbász

Hozzávalók: 1 csomag (30 dkg) mélyhűtött leveles tészta, 1 kis fehérkáposzta, 1 fej hagyma, 1 evőkanál sertészsír, 1/8 liter száraz fehérbor, 6 evőkanál tejföl, 1/2 teáskanál édeskömény, 1 evőkanál édesnemes…

Sajttal töltött rántott palacsinta gombás szósszal

Hozzávalók: 10 dkg liszt 1 egész tojás 1 dl tej 2 dl szódavíz 1/4 dl olaj 4 vastag szelet trappista sajt 1 kis gombakonzerv vagy egy doboz friss gomba 1…