Diós muffin eperrel
…a tojásos masszához, beleöntjük a tejet, rászórjuk a darált diót, és az egészet lazán összekeverjük. A félretett tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztába forgatjuk. A muffinsütő…

…a tojásos masszához, beleöntjük a tejet, rászórjuk a darált diót, és az egészet lazán összekeverjük. A félretett tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztába forgatjuk. A muffinsütő…
…220 fokosra. Egy muffinsütő tepsit béleljünk ki sütőkosárkákkal. Általában nyolc-kilenc darab fér bele. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, és az édesítőszert egy mély tálkában. A felvert tojást kutyuljuk el…
…keverékhez, és keverjük amíg egységes masszát nem kapunk. Gyengéden keverjük bele a gyümölcsöket. A masszát osszuk el a kikent muffinsütőben. Keverjük össze a cukrot, lisztet és a fahéjat. A vajat…
…sütőpor Tetejére: tejszínhab őrölt fahéj Elkészítés: A muffinsütő mélyedéseibe kapszlit teszünk. A darabokra tört étcsokit gőz fölött felolvasztjuk, majd amikor kihűlt, robotgéppel összekeverjük a gesztenyemasszával, a puha vajjal, a rummal,…
…3-4 kávéskanál fahéj reszelt csokoládé Elkészítés A liszt kivételével dolgozzuk össze a hozzávalókat, majd apránként belekeverjük a lisztet is. A muffinsütőt kibéleljük muffinpapírral, beleadagoljuk a tésztát. Előmelegített sütőben, közepes lángon,…
…a cukrot, a ha jól összedolgoztad, csorgasd bele a tejet. Apránként szórd bele a sütőporral elkevert lisztet, a darált diót, végül óvatosan forgasd bele a leszemezett ribizlit. A muffinsütő mélyedését…
…bele a sütőporral elvegyített lisztet, a gabonapelyhet, a búzacsírát. A muffinsütő mélyedéseit kend ki vajjal (vagy margarinnal), szórd be gabonapehellyel. Kanalazd bele a masszát, a tetejére szórj szezámmagot. Tedd előmelegített…
…massza. A tojásokat szétválasztom, a fehérjét felverem, a sárgáját összekeverem az olvadt jégkrémmel, a sütőporral, liszttel, majd óvatosan beleforgatom a habot. A sütőt előmelegítem, míg a muffinsütőt kibélelem papírkosárral. Belecsurgatom…
…a muffinsütő formáját, így amikor kész, a kis sonkakosárkákat tányérra tesszük, és már ehetjük is! Megjegyzés: A hozzávalókat ízlés, ötlet és muffinforma mérete szerint variálhatjuk. Ha valaki a tojást szereti…
…és ezt is hozzáadjuk. A muffinsütőt kikenjük, vagy kapszlikat teszünk bele, majd háromnegyedig töltjük a tésztával. Előmelegített sütőben 180 fokon 22 percig sütjük. Ha frissen kínáljuk, még folyik benne a…