Sárgabarackos szelet
…a cukrot, a citromlevet és az őrölt fahéjat. Mérsékelt lángon annyi ideig főzzük, hogy az aszalt barack puhára főjjön. Néha megkeverjük, de nem kell folyamatosan. Ha a barack megfőtt, lehúzzuk…
kopasz barack befőtt készítése
Gesztenye torta (kókuszos)
…is maradhat) rumaroma barack lekvár Díszítéshez: 10 dkg tortabevonó csoki kb. 5 dkg margarin aszalt meggy kókuszreszelék Elkészítés: Az egész tojásokat robotgéppel 5-6 percig (magas fordulatszámon) keverem, majd a cukor…
Mézes dinnye, aszalt barackkal és forró borhabbal
Hozzávalók: 4 személyre: 10 dkg aszalt barack 2 dl édes fehérbor 4 szem szegfűszeg 1 kisebb fahéj 1 citrom 60 dkg sárgadinnye 4 dkg méz 4 tojás 6 dkg cukor…
Hideg barackleves
Hozzávalók: 1,5 kg (őszi)barack 2,5-3 l víz 5-6 evőkanál cukor (a barack savanyúságától függően) 1 csapott teáskanál fahéj 6-8 szem szegfűszeg 1 egész vaníliarúd (nem vaníliás cukor!) citromlé A habaráshoz:…
*Tükörtojás* sütemény
…mikor szeleteljük, minden szeletre egy barack essen. A barack levét felforraljuk, feloldjuk benne a zselatint, ráöntjük a tésztára. Hűtőbe téve megvárjuk, míg megdermed teljesen, majd szeleteljük, és önmagában vagy tejszínhabbal…
Mézes-barackos csirkemell II.
…hozzáadom a mézet és keveset a barack levéből. Ízlés szerint gyömbérrel ízesítem. A tejszínt a liszttel elkeverem, hozzáöntöm, beleteszem a kockára vágott barackot, és készre főzöm. Megjegyzés: Aki szereti a…
Barackos-túrós pite
…majd a kimagozott barackot egymás mellé helyezzük. A tojásokat kikeverjük a cukorral, a liszttel, a túróval, majd folytonos keverés mellett hozzáadjuk a tejet is. Jól összekeverjük, és a barack tetejére…
Adri ínyenc itala
Hozzávalók: 3 dl tej 3 db barack 1 evőkanál capuccino-por 1/4 kávéskanál rumaroma 1 teáskanál fahéj 2 evőkanál cukor Elkészítés: A barackot hámozzuk meg és vágjuk darabokra. Tegyük egy tálba,…
Karcsúsító reggeli
…belereszelem a citrom héját. A kopasz citromot vágódeszkán kettévágom, citromprésen kifacsarom, és a levét a turmixba öntöm. Utolsó lépésként belekanalazom a joghurtot, a mézet, és a vaníliarúd kis pöttyeit. Összeturmixolom…
Szicíliai pesto
…vízben feltesszük a tésztát főni (ne felejtsük el sót is adni a vízhez). A forrázott paradicsomok összeugrott héját lehámozzuk, a kopasz paradicsomokat nagyobb darabokra vágjuk. A darált mandulát vagy fenyőmagot…