Gyümölcsös túrószelet
…dl tej 4 evőkanál cukor 10 dkg Rama 50 dkg túró Tetejére 1 konzerv őszibarack 1 evőkanál étkezési zselatin Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a cukrot, ezután…
kopasz barack befőtt
Baracklikőr
Hozzávalók: 75 dkg méz, 1 kg darált barack, 5 barackmag bél, 3/4 liter 80 fokos alkohol, 3/4 liter víz, kevés csersav Elkészítés: A barackot megmossuk, ledaráljuk, hozzátesszük a barackmagot, s…
Kakaós-kókuszos sütemény
…ek. cukrozatlan kakaópor 3 dkg kókuszreszelék 200 ml. tej 4 db barack (konzerv is lehet) 15 dkg étcsokoládés tortabevonó Elkészítés A tojásokat válasszuk szét. A fehérjékből 7 dkg porcukorral együtt…
Dolma (főtt lencse szőlőlevélben)
Hozzávalók: 12 dkg lencse, 6 dkg árpa, 2 fej vöröshagyma, 5 dkg aszalt szilva, 4 dkg mazsola, 4 dkg aszalt barack, 20 dkg szép szőlőlevél, kevés olaj, petrezselyem, só Elkészítés:…
Marcipános szelet
…25 dkg porcukor 50 dkg darált keksz 4-5 evőkanál lekvár (barack, meggy, eper) 1 tábla tortabevonó 1 evőkanál olaj Elkészítés A kekszet, a cukrokat, a margarint és a tejet összedolgozzuk,…
Túrós aszalt barackos rétes
…1 csomag réteslap A mártáshoz: 6 evőkanál baracklekvár, barackpálinka Elkészítés: A tojás sárgáját kikeverjük a cukor felével, vaníliás cukorral, beletesszük a túrót és az apróra vágott aszalt barackot. Összekeverjük és…
Adventi naptár
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-18 perc 10 dkg aszalt barack 1/2 dl rum 10 g szalalkáli 40 dkg méz 1/2 dl narancslé 12 dkg barna cukor…
Barackos csiberagu
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 2 hámoztt őszibarack 4 evőkanál olívaolaj 5 dkg sütőmargarin 2 evőkanál kókuszreszelék 1 dl száraz fehérbor 1 dl tejszín citromfű fehérbors só Elkészítés: Az ujjnyi csíkokra…
Linzerkoszorú
…sütőmargarin 1 tojás barack vagy más lekvár 1 ek porcukor Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a liszttel elmorzsolom, majd hozzáadva a porcukrot, a darált dió felét, a citromhéjat és a…
Töltött ananász
Hozzávalók: egész ananász alma meggy cseresznye barack körte szőlő banán illetve bármilyen gyümölcs tejszínhab méz citrom fahéj Elkészítés: Vágd félbe az egész ananászt, majd vájd ki a belsejét minél jobban,…