Pulykamell Wellington módra
Hozzávalók: 1 kg pulykamell (hosszúkás alakú) 10 dkg füstölt szalonna 3-4 gerezd fokhagyma 10 dkg bacon 1 csomag leveles vajas tészta (50 dkg) 1 tojás olaj liszt A gombapéphez: 40…
korb/u00e1csr/u00e9tes
Szalmakalap
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Díszítés ízlés szerint gyümölcs Töltelék 100 g olvasztott fehér csokoládé 250 ml hideg tejszín 6 evőkanál tojáslikőr 1 tasak zselatin…
Karamellás almatorta
Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc A tésztához 13 dkg vaj, vagy sütőmargarin 7, 5 dkg cukor 25 dkg liszt 1 csipetnyi só 1…
Gesztenye charlotte
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dkg gyümölcszselatin 0,5 dl rum 4 dl tejszín 15 db babapiskóta 50 dkg édes gesztenyemassza 1 dkg vaj vagy sütőmargarin pár…
Töltött krumplifánk
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg finomliszt, 30 dkg fõtt, áttört krumpli, 2 dkg friss élesztõ, 1/2 dl tej, 10 dkg vaj vagy margarin, 1 tojás, 1 mokkáskanál só; a töltelékhez:…
Nyársonsült joghurttal
Hozzávalók: 1 kg bárányhús megtisztítva és 3 cm-es kockákra vágva, 3 kis fej vöröshagyma vastag karikákra vágva, 3 ek. olívaolaj, 1/2 dl mentás ecet, (balzsam ecet is megfelel, nem érződik…
Őszibarackos habtorta
Hozzávalók: Az alaphoz: 20 db babapiskóta 10 dkg sütőmargarin pici tej 1 doboz őszibarackbefőtt (nagy) ostyarolád (én mogyorókrémmel töltöttet használtam) A habhoz: 15 dkg sárgabaracklekvár 7 dkg porcukor 2 csomag…
Paradicsomos káposztafőzelék kötözött sonkával
Hozzávalók: 80-100 dkg fejeskáposzta 50-60 dkg kötözött sonka 2 teáskanál őrölt kömény 1 evőkanál ételízesítő 1-2 teáskanál só (attól függ, mennyire sós a sonka) 1 db tojás nagyságú vöröshagyma fél…
Gesztenye charlotte
Hozzávalók elkészítés:0 – 25 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 dkg Rama 15 db babapiskóta 50 dkg édes gesztenye 4 dl tejszín 0,5 dl rum 2…
Bonbonos torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség: sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítés ízlés szerint világos és sötét bon bon Krém 2 tasak vaníliás cukor 50 g cukor 500 ml hideg tejszín 50 ml víz…