Sonkás pecsenye
…öntök rá száraz fehérbort, kevés vizet. Dobok mellé 1 kettévágott hagymát, néhány gerezd fokhagymát, pár szem borókabogyót, 1 kanál paprikakrémet, és lassú tűzön puhára párolom. Elfövő levét apránként vízzel, de…
koret fasirt melle
Krumplis lángos pofonegyszerűen
…ketchupot vagy bármi hasonlót adhatunk hozzá, mellé. Megjegyzés: Én lángos fan vagyok, amit párom néha már nagyon un. Keleszteni, éleszteni nem tudok, ezért találtam ki ezt az összeállítást. Nekem bejött,…
Ajvár, ahogy Szabadkán csináljuk
…erre való. A Sültpaprikasaláta is kizárólag ebből az igazi! Pljeskavica és csevap mellé adják hagymával, de vajaskenyérre vagy más húsok mellé is nagyon finom. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Francia zöldségtál
…marad alatta. Tanácsok: Ez francia egytálétel,fogyasztható melegen önálló éteként, vagy sült húsok mellé, köretnek,sőt hideg előételként is kínálhatjuk. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: ybi Hasonló kategóriák jamie oliver…
Gyömbéres-citrusos csirkecomb
…1 teáskanál kurkumával, valamint kevés fehérborssal és korianderrel ízesítjük. A combokat a páclével nyakonöntjük, a maradék citromból pedig vastagabb cikkeket vágunk, amiket a csirkecombok mellé fektetünk. Alufóliával az egészet letakarjuk,…
Trubelka
…mellé tesszük. Vigyázat, megnőnek! Ügyeljünk arra, hogy legyen elég helyük a növekedéshez! Tojássárgával megkenjük a tésztákat, és 20 perc alatt készre sütjük őket. Ha megsültek, langyosra hűtjük, és kesztyűs kézzel…
Húsvéti fonott kalács
…3 részre osztjuk, majd egyenként rúddá hengergetjük. Egymás mellé tesszük, végüket összenyomjuk, befonjuk. Margarinnal kikent tepsibe fektetjük. 30 percig ismét kelni hagyjuk. Végül a tejjel simára kevert tojássárgával megkenjük, és…
Meggyes rakott piskóta
…Az egészet bevonhatjuk habbá vert tejszínnel, és 4 órára hűtőbe tesszük. Fokozhatjuk az élvezetet, ha tálaláskor csokiöntetet adunk mellé, 2 dl tejszínben felolvasztunk 10 dkg étcsokit. Hasonló kategóriák pudingporos piskóta…
Belga rakott cikória
…és két deka vajjal kikent tűzálló tálba egymás mellé fektetjük. A maradék vajon a lisztet megfuttatjuk (de nem barnítjuk meg), és a hideg tejjel felöntve simára keverjük, kevergetve mártássá főzzük….
Diós fokhagymamártás
…elkeverjük a fokhagymával, olajjal és ecettel ízesítjük, ha kell, sózzuk, és a finomra őrölt diót a krémhez keverjük. Megjegyzés: Halhoz, húsfélékhez illik, de kítűnő pirított kenyéren vagy főtt zöldség mellé….