Tejfölös husi
Hozzávalók: pulykamell vagy sertéscomb pirosarany sajt tejföl pici vaj kevés olaj Elkészítés: A husit kiklopfolom, bekenem mindkét oldalát pirosarannyal. Tepsibe kevés olajat öntök, majd belefektetem a husikat, szorosan egymás mellé….
koretek husok melle
Talpas palacsinta
…palacsintákat félbe vágjuk, az alsó szélt behajtjuk, ez a talpa, és egy mély jénai tálba állítjuk őket egymás mellé úgy, hogy a félbe vágott rész legyen felül-. A sajtszósz Rafinériát…
Baconba göngyölt csirkemájak
…tepsiben szorosan egymás mellé pakoljuk. Sózni nem kell, a bacon miatt. Előmelegített sütőben először lefedve, majd fedő nélkül aranybarnára sütjük. :) Tanácsok: Én úgy szoktam, hogy a májat és a…
Kapros-fokhagymás tengerihal-filé
…szeletekre vágva. Ebben a mártásban pihentesd a halfiléket (lehetőleg egy-két órán át), majd grillserpenyőben (vagy sima serpenyőben) süsd meg mindkét oldalán. Köretként dobhatsz mellé néhány felszeletelt zöldséget: padlizsánt, burgonyát stb….
Sütőtökleves pulykahúsos galuskákkal
…A masszából kb. 24 db 3-4 cm-es golyót gyúrunk, és sütőpapírral terített tálcán magunk mellé készítjük. Visszatérünk a leveshez. Újra erősre csavarjuk alatta a lángot, jól felforraljuk, és a galuskákat…
Gombával töltött burgonya
…apróra vágjuk, petrezselymes olajon megpároljuk. A burgonya kivájt részét villával összetörjük, belekeverjük a gombát, sóval, borssal ízesítjük. Megtöltjük a kivájt burgonyákat, kivajazott tálban egymás mellé fektetjük. Tejföllel meglocsolva sütjük meg….
Pikáns húsgolyócskák
…és tovább variálni a fűszereket, de a konyak fontos (attól pikáns szerintem). Egyszer fehérbab salátát tettem mellé, így mindenkinek nagyon ízlett. A receptet Beácska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bográcsgulyás sertéshúsból…
Aranygaluska
…átgyúrjuk. Pár percig pihentetjük, utána kinyújtjuk, és közepes nagyságú pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Egy nagyobb kuglófsütőt, vagy nagyobb tálat kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk és a fánkocskákat belerakjuk úgy, hogy az egymás mellé kerülő…
Kókuszgolyók
…masszához hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, kevés rumot, vagy rumaromát, és jól átkeverjük. Az elkészített anyagból cukrozott gyümölccsel töltött apró golyókat készítünk, megforgatjuk kókuszreszelékben, és tálon egymás mellé rakva kínáljuk….
Lapos datolyás
…alakítjuk. A tepsit vékonyan kikenjük vajjal, vagy sütőmargarinnal és a kifliket egymás mellé sorakoztatjuk úgy, hogy legalább 5 centi távolságra legyenek egymástól. A tojássárgáját felverjük, és bekenjük vele a kifliket….