Magyaros rakott csirke
…ezt ráöntheted a tetejére.Vaj darabkákat is dobálj még rá!Lefedve vagy fóliázva süsd kb egy órát,anélkül még negyed órát,hogy a teteje is piruljon.Kész is!nem kell semmi mellé! Tanácsok: Finoman sózz minden…
koretek rantott csirke melle
Szerb csirke II.
…egymás mellé fektetett csirkedarabokkal (comb, mell, szárny – ízlés szerint), majd betakargatjuk baconszeletekkel. A tálat befedjük, és 1 órát sütjük sütőben, hogy a folyadékot mind beszívja a köret. Ha letelt…
Joghurtban pácolt zöldséges csirke mazsolás rizskörettel
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 2 dl natúr joghurt bazsalikom snidling só bors rizs mazsola zöldbab répa kukorica spárga borsó sárga és piros húsú paprika vöröshagyma Elkészítés: A húst előző este…
Paradicsomos sült
Hozzávalók: 2 csirke – vagy pulykamell,(de akár sovány sertéshús is) 1-2 db paradicsom 10 dkg sajt só ,bors Elkészítés: A hús felszeletelem ,kicsit kloffolom,sóval,borssal ízesítem és hagyom egy kicsit állni.Serpenyőben…
Zöldséges rakott csirke gazdagon
…kicsit kiolajozott tepsiben a már előre megsütögetett csirkemelleket egymás mellé fektetem, szétosztom rajtuk a zöldségkeveréket. A mártáshoz egy lábosban megolvasztom a margarint, beleszórom a lisztet, ha jól elkevertem, picit pirítom…
Almás csirke II.
…Elkészítés: A besózott csirkehúst kizsírozott tűzálló tálba egymás mellé fektejük, közé szeleteljük az almát, a sárgarépát, és a tetejére elmorzsolunk 5 dkg margarint. A tál tetejét alufóliával légmentesen lezárjuk, és…
Görcs leves
…alapot főzünk, kerülhet bele kevés zöldbab, Kelkáposzta, vagy zöldborsó, a többi zöldség mellé. A leves betétje a görcs tészta. 1 tojásból lágyabb leves tésztát gyúrunk, pici sóval, kinyújtjuk. Kb 4…
Isteni tepsis hús
Hozzávalók: 8 szelet karaj (vagy 80 dkg. pulyka, csirke mell vagy combfilé) 3 dl. tejszín 20 dkg sajt, reszelve Só, piros paprika, kevés liszt és olaj. Elkészítés: A húsokat kiklopfoljuk,…
Mézes csirke
Hozzávalók: 4 csirkecomb 1 csirkemell filé kevés olaj 1 gerezd fokhagyma 1-2 evõ kanál méz 1/2 dl száraz fehérbor 1/2 dl zöldséglé (kockából) só, bors Elkészítés: A csirkecombokat és a…
Sütőtökleves sajtos figurákkal
…körbe mindegyiket, hogy leszedd a kérgüket. Így csak a belük marad meg. Ezekből szúrj apró süti-kiszúrókkal szúrj ki különböző figurákat, aztán helyezd őket egymás mellé a sütőpapíros tepsire. Figyelj arra,…