Körtelepény
Hozzávalók: a tésztához 25 dkg finomliszt, 13 dkg sütőmargarin, 1 tojás, 1 dl sűrű tejföl, 1 evőkanál porcukor, 1 teáskanál sütőpor, 1 mokkáskanál só, a töltelékhez: 4 nagy körte, 2…
korte fagyasztva
Könnyű tízórai(6 hónapos kortól)
Hozzávalók: 1/2 alma 1/2 narancs(vagy 2 db mandarin) 1/2 érett körte(lehet fagyasztott is) Elkészítés: A gyümölcsöket hámozás után apróra vágom,magokat kiszedem,és kevés vízben,fedö alatt puhára párolom,lehet,hogy néha pár csepp vizet…
Borsos hús – Peposo alla fornacina
Hozzávalók: 1,5 kg marhahús, 1 sárgarépa, 1 zellergumó, 3 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 250 ml olívaolaj, 2 rozmaringág, 1 üveg Chianti, 6 dkg paradicsompüré, 1 citrom héja, ½ evőkanál durva…
Körtepalacsinta karamellszószban
Hozzávalók: 6 palacsinta, 3 körte, maroknyi dió, kevés cukor, a karamellhez: 10 dkg cukor, 1 dl meleg víz Elkészítés: Hámozzuk meg a körtét, vágjuk félbe, és kevés szirupban főzzük néhány…
Gyümölcsrizs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez 2 dl tejszín 50 dkg friss gyümölcs (kockáravágott alma, körte, szőlő, eper, banán, de lehet gyümölcskonzerv is lecsepegtetve) 2-3 evőkanál…
Körtés-barackos csirkemell
Hozzávalók: 2 filézett csirkemell 2 kisebb vöröshagyma 2 darab őszibarack 2 darab körte ételízesítő só bors 1-2 darab babérlevél pici cukor vagy édesítő 1 mokkáskanál fahéj 1 mokkáskanál gyömbér 1…
Írós palacsinta kétféle gyümölccsel
Hozzávalók: A tésztához: 1 és fél pohár liszt összekeverve 1 evőkanál sütőporral (1 pohár=2,5 dl) fél-fél teáskanálnyi fahéj és szegfűszeg 1/4 pohár cukor 1 tojás 1 pohár író A töltelékhez:…
Finom praliné szárított gyümölcsökből
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 evők. Rama 5 dkg kókuszreszelék 25 dkg aszalt szilva 25 dkg szárított körte 25 dkg mazsola 25 dkg darált mandula 1…
Joghurtos körteleves
Hozzávalók: 4 db. körte 1 db. citrom 3-4 szem szegfűszeg 1 darabka fahéj 3-4 evőkanál cukor 2 dl. joghurt 1 dl. tejszín 2 evőkanál liszt só Elkészítés: Egy fazékban felforralunk…
Gyümölcskenyér I.
Hozzávalók: 12,5 dkg teljes búzaliszt, 2,5 dkg sütőmargarin, fél dl tej, 1 tojássárgája, 2 dkg méz, 1 dkg élesztő, 30 dkg aszalt gyümölcs (szilva, mazsola, alma, körte, narancshéj), 2,5 dkg…