Csőben sült csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 50 dkg brokkoli 1 csomag Knorr tejszínes-fokhagymás Rafinéria 2 dl tejszín só pici liszt reszelt sajt sült csirke fűszerkeverék Elkészítés: A brokkolit enyhén sós vízben kicsit…
kotányi mézeskalács fűszerkeverék összetevői
Gombás burgonyarolád
…cikk fokhagyma, Ízlés szerint só, Majoranna, Magyaros fűszerkeverék, Kávéskanálnyi csípős paprikakrém (ez jobb ízt ad neki, akkor is érdemes használni, ha egyébként nem szeretjük az erős ízeket). Elkészítés: A burgonyát…
Csirkemell filé édes-savanyú mártással
…kockából készített is) 1 nagy doboz paradicsompüré 2-3 ek. cukor 1 ek. ecet 1 ek. szójaszósz izlés szerint só, bors, curry-por, fokhagymás fűszerkeverék Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, izlés…
Színes tésztasaláta
Hozzávalók: 1 kisebb vagy fél fejessaláta 3-4 paradicsom 1/2 kígyóuborka kb. 1/2 konzerv csemegekukorica 25 dkg csomag penne tészta 1 pohr kefir 5-10 dkg szeletelt sonka só sültcsirke fűszerkeverék Elkészítés:…
Kemencés harcsa
…1 dl tejföl 5 dkg sajt só őrölt bors ételízesítő grill és halas fűszerkeverék pörköltalap Elkészítés: A kifilézett harcsaszeleteket halas fűszerkeverékkel beszórjuk. Alufóliára ujjnyi vastag cukkinikarikákat teszünk, amit megszórunk grill…
Fűszeres csirkehús
…provence-i fűszerkeverék, őrölt pirospaprika, frissen darált bors, 3 evőkanál száraz fehérbor, 1 kávéskanál mustár, 12 dkg márványsajt, 2 dl tejszín, kis darab uborka, A körethez: burgonya, cukorborsó Elkészítés: A kicsontozott…
Almás pite
…dkg margarin Töltelékhez 20 db közepes méretű jonatán alma ízlés szerint cukor ízlés szerint mézes sütemény fűszerkeverék Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, és legalább fél órára hűtőbe tesszük. A lereszelt…
Ghíben párolt gomba
Hozzávalók: 4 nagyobb fehér csiperke 2-3 indiai vaj (más néven ghí) szilárd állapotban curry fűszerkeverék Elkészítés: A gombát pucoljuk meg, majd hosszában szeleteljük fel. A ghít tegyük fel egy serpenyőben…
Magyaros sült krumpli
Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 közepes fej vöröshagyma magyaros fűszerkeverék kevés olaj Elkészítés: A burgonyát meghámozom és karikára vágom. Egy nagy tálba teszem. Hozzáteszem a felszeletelt hagymát, és megszórom a…
Rizses padlizsáncsónak
Hozzávalók: 4 személyre: 4 kisebb padlizsán 15 dkg póré 1 paradicsom 2 evőkanál olaj 20 dkg rizs 3 evőkanál provence-i fűszerkeverék fél l húsleves kockából 2 konzerv darabolt paradicsom Elkészítés:…