…összegyúrom, kelesztem. A tésztát kinyújtom, háromszögekre vágom, pizzaszósszal megkenem. Szélesebb vége felől feltekerem, kifli alakúra formázom. Picit a tepsibe is kelesztem, majd tojással megkenem a tetejét. Sajtot szórok rá, és…
…víz (tejes avagy vizes kifli, ízlés szerint) Elkészítés A langyos vízben elkeverem a cukrot és az élesztőt. Megszórom a tetejét egy kanál liszttel és hagyom 5 percig habzani. Közben a…
…leforrázott kiflihez. A tojásfehérjét felverem, ezt is nagy mozdulatokkal hozzákeverem a tojásos, kiflis masszához. Egy kerek sütőtálba merem a massza felét. Rádarabolom a meghámozott alma felét s 1/1 arányban elkevert…
…sütőmargarinnal kikenünk, morzsával meghintjük. Az áztatott kifli felét belesímitjuk, az almát egyenletesen ráhalmozzuk, majd a maradék kiflivel beborítjuk. Lekvárral megkenjük a kiflit. Sütőben közepes lángon kb. 30 percig sütjük. Ezalatt…
Hozzávalók: 4 kifli 3 tojás 10-12 dkg reszelt trappista sajt só 1 kéhegynyi bors 4 dkg vaj 1 kávéskanál köménymag Elkészítés: 1 lépés;A felütött tojásokat habosra verem, és annyi reszelt…
…Pihentetjük. 10-12 részre osztjuk, külön-külön vékonyra sodorjuk, kör alakúra nyújtjuk és 8 részre vágjuk. Az így kapott háromszögekre pizzakrémet kenünk és kifli alakúra feltekerjük. Tojással a kis kifliket megkenjük, és…
…tojássárgát, citrom levét és jól összedolgozzuk. 8 cipóba osztjuk, egyenként gömbölyűre sodorjuk, 8 felé vágjuk, lekvárt teszünk bele, és kifli alakúra feltekerjük. Világosra sütjük, majd porcukorba forgatjuk. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: 5 kifli 1,5 pohár tejföl 2 szelet füstölt tarja kb. 15 dkg trappista sajt só fehérbors szerecsendió Elkészítés: A kifliket középen félbevágom, a belsejüket kiszedem. A sajtot lereszelem, a…
…korongot. Az így elkészített lapot 16 cikkre vágjuk. A cikkeket a vastag vége felöl kifli formára felgöngyölítjük (a közepébe vékony füstöltsajtot tehetünk). 48 kifli lesz összesen belőle. Sütés előtt 1…
…áztatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. 4 veknit készítünk belőle, majd egyenként kinyújtjuk, és kiszaggatjuk őket. A diót tejben, cukorral megfőzzük, majd megtöltjük vele a tésztát. Kifli formára alakítjuk, megsütjük,…