Almás palacsinta II.
Hozzávalók: 6 adaghoz: 12 palacsinta az alaprecept szerint 4 alma 5 dkg vaj 1 citrom leve 2 evőkanál mazsola 1 evőkanál mandulaforgács 2 evőkanál pálinka 2 evőkanál porcukor Elkészítés: 12…
Hozzávalók: 6 adaghoz: 12 palacsinta az alaprecept szerint 4 alma 5 dkg vaj 1 citrom leve 2 evőkanál mazsola 1 evőkanál mandulaforgács 2 evőkanál pálinka 2 evőkanál porcukor Elkészítés: 12…
Hozzávalók: A palacsintához: 0,5 l tej 0,5 l szénsavas ásványvíz 0,5 dl olaj 35-40 dkg liszt 3 egész tojás pici só vaníliaaroma A töltelékhez: 15 szem eper 50 kg túró…
Hozzávalók: kb. 20 db sós palacsinta 1/2 kg túró 3 tejföl 10 dkg szalonna vaj,só Elkészítés: A túrót összekeverem 2 pohár tejföllel és 1-2 evk. sóval.Hozzáadom a kiolvasztott,felkockázott szalonna 3/4-ed…
Hozzávalók: palacsinta, baracklekvár, barackpálinka Elkészítés: Palacsintákat sütünk, és egyenként megkenjük lekvárral, felcsavarjuk. Tűzálló tálra sorba rakjuk őket. A baracklekvárt elkeverjük a pálinkával, felforraljuk. Ezt ráöntjük a palacsintákra, jól lepje el….
…3-4 fürt ribiszke Elkészítés A frissen megsütött palacsintákat egy kerek jénai tálban a következő módon rakom le. A kiterített palacsintát vékonyan megkenem dzsemmel, és meghintem a cukorral elkevert dióval. Minden…
Hozzávalók: 20 darab palacsinta, 20 dkg fehér szárazbab, 1 kis fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek liszt, késhegynyi paprika, 2 ek olaj, 2 dkg cukor, 10 dkg reszelt sajt….
…fürt ribiszke Elkészítés A palacsintát vékonyan megkenjük dzsemmel, és meghintjük a cukorral elkevert dióval. Minden második palacsintára pár szem rumba áztatott mazsolát is szórunk. A lerakott palacsinták tetejét bevonjuk keményre…
…második palacsintát. A legtetejére kerülő palacsintát úgy tesszük rá, hogy annak a sült oldala legyen felül. A palacsintatortánkat 180 fokos sütőben kb. 10 percig sütjük, majd ízlés szerint mártásokkal, cukorral…
…vajban aranysárgára pirítjuk. Cukorral megszórjuk, és enyhén karamellizáljuk, majd az edényből kivesszük. Az edénybe öntjük az almalevet, és a felére pároljuk. A palacsintákat meglangyosítjuk (a palacsinták közé alufóliát teszünk, és…
…módon készítem, de ezt, amikor elkészült (legyen jó szaftos!), merülő turmixszal összeturmixszolom, teljesen pépessé. A palacsintákra helyezek 1-2 kanálnyit a húsmasszából, a palacsinták két szélét picit behajtom, majd kétszer összehajtom….