Almás palacsinta II.

Hozzávalók: 6 adaghoz: 12 palacsinta az alaprecept szerint 4 alma 5 dkg vaj 1 citrom leve 2 evőkanál mazsola 1 evőkanál mandulaforgács 2 evőkanál pálinka 2 evőkanál porcukor Elkészítés: 12…

Csupa epres-túrós palacsinta

Hozzávalók: A palacsintához: 0,5 l tej 0,5 l szénsavas ásványvíz 0,5 dl olaj 35-40 dkg liszt 3 egész tojás pici só vaníliaaroma A töltelékhez: 15 szem eper 50 kg túró…

Túrós palacsinta pörccel

Hozzávalók: kb. 20 db sós palacsinta 1/2 kg túró 3 tejföl 10 dkg szalonna vaj,só Elkészítés: A túrót összekeverem 2 pohár tejföllel és 1-2 evk. sóval.Hozzáadom a kiolvasztott,felkockázott szalonna 3/4-ed…

Kecskeméti barackos palacsinta

Hozzávalók: palacsinta, baracklekvár, barackpálinka Elkészítés: Palacsintákat sütünk, és egyenként megkenjük lekvárral, felcsavarjuk. Tűzálló tálra sorba rakjuk őket. A baracklekvárt elkeverjük a pálinkával, felforraljuk. Ezt ráöntjük a palacsintákra, jól lepje el….

Pilisi rakott palacsinta

…3-4 fürt ribiszke Elkészítés A frissen megsütött palacsintákat egy kerek jénai tálban a következő módon rakom le. A kiterített palacsintát vékonyan megkenem dzsemmel, és meghintem a cukorral elkevert dióval. Minden…

Babos palacsinta

Hozzávalók: 20 darab palacsinta, 20 dkg fehér szárazbab, 1 kis fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek liszt, késhegynyi paprika, 2 ek olaj, 2 dkg cukor, 10 dkg reszelt sajt….

Pilisi rakott palacsinta

…fürt ribiszke Elkészítés A palacsintát vékonyan megkenjük dzsemmel, és meghintjük a cukorral elkevert dióval. Minden második palacsintára pár szem rumba áztatott mazsolát is szórunk. A lerakott palacsinták tetejét bevonjuk keményre…

Csúsztatott palacsinta (alaprecept)

…második palacsintát. A legtetejére kerülő palacsintát úgy tesszük rá, hogy annak a sült oldala legyen felül. A palacsintatortánkat 180 fokos sütőben kb. 10 percig sütjük, majd ízlés szerint mártásokkal, cukorral…

Sárgabarackos-almás palacsintatorta

…vajban aranysárgára pirítjuk. Cukorral megszórjuk, és enyhén karamellizáljuk, majd az edényből kivesszük. Az edénybe öntjük az almalevet, és a felére pároljuk. A palacsintákat meglangyosítjuk (a palacsinták közé alufóliát teszünk, és…

Húsos palacsinta gombás szósszal

…módon készítem, de ezt, amikor elkészült (legyen jó szaftos!), merülő turmixszal összeturmixszolom, teljesen pépessé. A palacsintákra helyezek 1-2 kanálnyit a húsmasszából, a palacsinták két szélét picit behajtom, majd kétszer összehajtom….