…szószhoz: 25 dkg csipkebogyólekvár, 2 dl zöldségleves kockából, 3 szegfűszeg, 1 evÅ‘kanál cukor. Elkészítés: ElÅ‘készítés: A sütÅ‘t 220 C-fokra (gázsütÅ‘ 4. fokozat) elÅ‘melegítjük. A gesztenyét megmossuk, héját keresztben bevágjuk, és…
Hozzávalók: A kovászhoz: 8 dkg finomliszt 2 dkg friss élesztÅ‘ 1 dl tej A tésztához: 40 dkg finomliszt 5 dkg porcukor kevés tej 10 dkg vaj csipetnyi só A tészta…
…sütjük. Megjegyzés: Vendégvárónak is nagyon finom, el lehet készíteni elÅ‘re a hozzávalókat, és a vendég érkezése elÅ‘tt kisütni. Hidegen és melegen is nagyon finom. A receptet Kovács Bea küldte. Köszönjük!…
…10 dkg lisztbÅ‘l, a cukor negyedével, az élesztÅ‘vel és 1 dl enyhén langyos tejjel kovászt készítünk. 30 perc múlva hozzáadjuk a többi anyagot a vaj kivételével (!), alaposan kidolgozzuk, lágy…
…tejbe morzsoljuk, melyben elÅ‘zÅ‘leg feloldottunk 1 kávéskanál cukrot, majd lefedve, langymeleg helyen kovásszá érleljük. Ha megkelt, összegyúrjuk 1/2 kg rétesliszttel, 1/4 kg margarinnal, pici sóval. A dióból a porcukorral és…
…darab szárított, erÅ‘s hegyes vagy cseresznye paprikát is. Amikor az étel az asztalra kerül, ne feledkezzünk meg a savanyúságról sem, ami a csalamádétól a friss káposztasalátán át a házilag kovászolt…
…de már így is fogyasztható. Másnapra finoman megpuhul. Jól záródó dobozba is tehetjük, így sokáig eláll. (Persze ha marad belÅ‘le.) Megjegyzés: A receptet és a fotót Kovács Pálné küldte. Köszönjük!…
…tortabevonót gÅ‘z fölött megolvasztjuk. Táblánként 3 evÅ‘kanál olajat tesszünk hozzá. Belemártogatjuk a gombafejeket. Száradás után tejbe mártjuk a gombák szárait, s kókuszreszelékkel megszórjuk. Megjegyzés: A receptet Kováts Gáborné küldte. Köszönjük!…
…van felül) vékony darabka vajat helyezek rá, hogy ne száradjon ki. ElÅ‘melegített forró sütÅ‘ben sütöm. Megjegyzés: Nagyon finom, gyors és nem kell tésztát gyúrni! A receptet Kovács Hajnalka küldte. Köszönjük!…
…elkevert 2 evÅ‘kanál zselatinnal, majd óvatosan a 3. rétegre öntjük, megdermesztjük, kiborítjuk, levesszük róla a folpackot, majd tetszés szerint szeleteljük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kovács Gáborné küldte. Köszönjük!…