Soproni babos pogácsa II.
…húsdarálón ledaráljuk, hozzáadjuk a zsírt, élesztÅ‘t, tejfelt, szójalisztet, ebbÅ‘l lágy kovászt készítünk, 10-15 percig pihentetjük. Hozzáadjuk lisztet, jó összedolgozzuk, 15 percig újra pihentetjük. A megkelt tésztát kinyújtjuk, megvagdaljuk, kiszaggatjuk, tetejére…
