…A húst összetekerjük, hústűvel összetűzzük. Sóval, borssal bedörzsöljük, ezután bepanírozzuk. Forró olajban kisütjük, majd kiszedjük a hústűket. Kínálhatjuk burgonyapürével vagy sült burgonyával. Megjegyzés: A töltelékbe tehetünk még kovászos uborkát. A…
…ellepje az ételt. Kis lángon, letakarva, addig főzzük, amíg a krumpli megfő (ne legyen túl puha). Tanácsok: A legjobb kovászos uborkával, de bármilyen savanyúságot adhatunk mellé. A receptet beküldte: moncsicsi83…
Hozzávalók: 20 dkg finom liszt 10 dkg teljes kiőrlésű liszt 30 dkg kovász 2 teáskanál só 1 teáskanál cukor langyos víz ízlés szerint magvak Elkészítés: Minden alapanyagot összegyúrok annyi vízzel,…
…a fokhagymát. Fedő alatt lassan főzöm. Amikor félig megfőtt a hús, beleteszem a paprikát és a paradicsomot. Megjegyzés: Friss kenyérrel és kovászos uborkával a legfinomabb. A receptet Csabi küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: Kovászhoz: 1/2 dl tej 1/2 dl víz 10 dkg liszt 3/4 teáskanál instant élesztő 1 teáskanál cukor Kenyérhez: a fenti kovász 1 kg liszt (nagyon jó pl. a BL…
Hozzávalók: Kovászhoz: 50 dkg liszt 3 dl langyos víz 1 tk. cukor 1,5 tk. só 1 ek. olaj 1 tk. 20%-os ecet 1 dkg élesztő A kalácstésztához: kb. 4, 5…
…kelési idő meghosszabbodik, kb. másfél-kétszeresére. Bármilyen kenyérreceptet át lehet alakítani tehát kovászosra (a folyadékszükséglet változhat!), és kenyérsütőgépben is lehet sütni. A kelési idő meghosszabbodása miatt gépben én úgy szoktam sütni,…
…és még forrón rászórjuk a megmaradt reszelt sajtot. A ráolvadt sajttól különlegesen finom ízt kap. Bármilyen köret vagy saláta illik hozzá, de kovászos uborkával a legjobb. A receptet beküldte: Annye75…
…tál aljára tesszük a tarhonyás burgonya paprikást, a füstölt kolbászt egyenlő arányban elosztjuk rajta és forrón tálaljuk. Külön adunk hozzá kovászos uborkát vagy fejes salátát. A receptet beküldte: moncsicsi83 Hasonló…
…szalonnaszeletekkel tálalom. Friss zöldpaprikát és paradicsomot vagy kovászos uborkát kínálok mellé. Megjegyzés: Nordkapp barátom [Hagymás-sajtos baugettjét is nagyon merem hozzá ajánlani! Jó étvágyat, Nani. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló…