Francia mézes-krémes

…hátulján. Gyorsan sül. A tejből, tojássárgájából, lisztből és a pudingporból sűrű krémet főzünk. Ha kihűlt belekeverjük a sütőmargarinnal kikevert porcukrot és simára keverjük. Egyik kihűlt lapra rakjuk a krémet, rá…

Tejszínes málnatorta

…tejszín 1 evőkanál zselatin tejszínhab Díszítéshez leveles mandula Formához zsír vagy sütőmargarin liszt Elkészítés A tojássárgából 5 dkg cukorral igen habos krémet keverünk. A lisztet összekeverjük az őrölt mogyoróval, fahéjjal,…

Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal

…tejszínhab, csokoládékrém vagy készen kapható pudingporból főzött puding. Keserű csokoládémázzal éppúgy bevonhatók, mint ahogy akár fehércsokoládé szószban is megmárthatók, de mindez el is hagyható, adott esetben porcukorral is meghinthető. Sós,…

Oroszkrém torta

…6 db tojás rum Elkészítés A tojásból, lisztből és cukorból piskótát készítünk (tortaformában). A pudingporból, a cukorból és a tejből pudingot főzünk, majd lehűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük, beletesszük…

Oroszkrém torta

…db tojás rum Elkészítés A tojásból, lisztből és cukorból hagyományos módon tortaformában piskóta karikát készítünk. A pudingporból, a cukorból és a tejből pudingot főzünk, majd lehűtjük. A tejszínt kemény habbá…

Frankfurti koszorú

krém felével bevonjuk. 2-3 evőkanál krémet a díszítéshez félreteszünk, és kis csillagcsőrű nyomózsákba töltjük. A szóráshoz a cukros, pörkölt mogyorót tésztalapáttal a koszorúra szórjuk, és a nyomózsákba tett krémmel díszítjük….

Csokis pudingtorta erdeigyümölcs-szósszal

…borítjuk, és csokoládéforgáccsal megszórva, a mártás kíséretében tálaljuk. Krém: a tejből és a pudingporból a cukorral sűrű krémet főzünk. Még forrón elkeverjük és felolvasztjuk benne az apróra vágott csokoládét, azután…

Mogyorókrémes gyerek szelet

…meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgájából, cukorból, vaníliás pudingporból és a lisztből sűrű krémet főzünk, elfelezzük. Az egyik felébe belekeverünk 10 dkg megolvasztott csokoládét. Kihűtjük. A margarint 1 evőkanál…

Diabetikus almatorta teljes kiőrlésű lisztből

…megszurkáljuk, és 10 perc alatt 150 fokon készre sütjük. A diabetikus pudingporból a csomagon található utasítás szerint elkészítjük a tölteléket. A zselatinport beáztatjuk a vízbe, és ha megduzzadt, felmelegítjük, pár…

Vanílliás gyümölcstorta

…sütőport, végül a tojásfehérjék kemény habját. Az alaposan kikent, lisztezett gyümölcstorta formába öntjük, megsütjük. Tálcára borítjuk. Pudingporból, a megmaradt cukorból tejjel sűrű krémet főzünk, ráöntjük a tésztára. Amíg meleg a…