…főzni, keverd bele a narancsvirágvizet vagy a narancslikőrt, az őrölt kardamomot. Melegítsd tovább krémesedésig, de óvatosan, hogy ne forrjon fel, mert akkor a tojás kicsapódhat. Amikor krémes állagú, akkor elkészült….
…beleszitáljuk a lisztet, a szárított élesztőt, és közben folyamatosan adagoljuk a tejet, hogy mindig krémes állagú legyen. A végén beleöntjük a szódavizet. Lefedjük, fél órát pihentetjük. Evőkanállal szaggatva olajban mindkét…
Hozzávalók: A tésztalaphoz: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál méz 1 evőkanál tej 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 egész tojás 1 tojás sárgája A krémhez: 1…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 1 evőkanál liszt 2 vaníliás cukor 3 dl tej 1 tojás 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Tészta 1 evőkanál…
…evőkanálnyi kakaópor 1,5 dl tejszínhab ízlés szerint cukor 12-15 szem szeder Elkészítés A krémet már előző nap elkészítjük, hogy elegendő ideje maradjon érni, azaz valóban szép, krémes állagú legyen. A…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 60 dkg liszt 25 dkg margarin 20 dkg cukor 1 sütőpor 2 cs. vaníliás cukor 2-3 ek. tejföl 2…
…a félretett piskótát krémes oldalával lefelé ráborítjuk. Az őzgerincformát fóliával letakarjuk, hűtőszekrénybe állítjuk, és a süteményt fél napig dermesztjük. Ezután kiborítjuk, a papírt vagy a fóliát lehúzzuk róla. A birsalagutat…
…pudingpor 3 tojás sárgája 2 evőkanál finomliszt 15 dkg porcukor 10 dkg sütőmargarin A habhoz: 0,5 l tejszín 4 evőkanál kristálycukor A mázhoz: 15 dkg ét tortabevonó 1 dl étolaj…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 2 evőkanál kakaó 7 evőkanál víz fél marék durvára vágott dió 1 csapott kávéskanál szódabikarbóna 20 dkg liszt 4…
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:5-6 perc A tésztához 6 db tojás 2 cs. vaníliás pudingpor 2 cs. csokis pudingpor 22 dkg kristálycukor 2 kk….