Mustáros-uborkás hústekercs

Hozzávalók: személyenként:2 szelet sertéskaraj (csont nélkül l db ecetes uborka mustár, pirosarany bors étolaj Elkészítés: a húst vékonyra kiklopfolod, minegyiket meg kell kenni mustárral, majd Pirosarannyal és megszórni őrölt borssal….

Kókusztejes csirkemell zöldségekkel wokban

…vágom. A hagymát lereszelem, a fokhagymát apróra vágom. Először a zöldségeket pirítom át a wokban 2 kanál olajon, ezeket egy nagyobb tálba kiszedem, majd a csirkemellet a (kókusztej nélkül), végül…

Békebeli puncsfagylalt

…10 dkg babapiskóta esetleg 10 dkg – tejben áztatott – mazsola Elkészítés: A hozzávalókat – a babapiskóta és a mazsola kivételével – hidegen, főzés nélkül robotgéppel jó habosra összekeverem, és…

Piskóta (tej és tojás nélkül)

Hozzávalók elkészítés:10 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:20 perc 15 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 6 ek. kakaó 6 ek. olaj 3 ek. almaecet 2,5 dl víz…

Reform gyümölcskenyérke

…1/2 kk. őrölt szegfűszeg – csipet ső – 2 ek. zsemlemorzsa – diónyi vaj Elkészítés: Ha a mogyoró nem pucolt, akkor zsiradék nélkül serpenyőben kicsit megsütjük, majd a héját ledörzsöljük…

Sárkány tészta

…valószínűleg nem kell bele plusz só. Vigyázzunk, a paprika krém is sós! Közepes tűzön, gyakran kavargatva pirítsuk a fűszerekkel ízesített zöldségeket készre. Időközben tegyük fel a tészta főző vizet, forrás…

Almás -Cukkinis- csirkemell filé

…enged levet sőt az alma és a cukkini is.Só nélkül lehet fogyasztani, mert az alma kellemes ízt ad. Az elékészítés idő alatt: az előkészítés és a főzési időre gondolok. Elkészítési…

Spagettitök – tökegyszerűen

Hozzávalók: spagettitök kapor ecet tejfel só Elkészítés: A spagettitököt (másik neve istengyalulta tök) betesszük a mikróba, mindenféle szurkálás nélkül, 5-9 percre, a tök nagyságától függően. Kicsit kihűlt állapotban kiszedjük a…

Paradicsomos pogácsa

Hozzávalók: 1 közepes húsos paradicsom apróra vágva /héja és belseje nélkül/ 20-25 dkg liszt 1 evőkanál sütőpor 1/2 kiskanál só 1 pohár natúr joghurt 1,8 dl olívaolaj 2 evőkanál aprított…

Uraságtorta

…sütőt előmelegítjük. A tortaformát kibéleljük sütőpapírral. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét félretesszük a habhoz. A vajat vagy sütőmargarint, a cukrot és a sót krémesre keverjük. Hozzákeverjük a tojássárgáját. Elkeverjük a…