Mézes krémes(Kata-féle)
Hozzávalók: – a tésztához: 1 tojás, 5 dkg margarin, 5 evőkanál tej, 2 evőkanál méz, 45 dkg liszt, 15 dkg cukor, 1 mokkáskanál szódabikarbóna – a krémhez: 5 dl tej,…
kremes teszta kremje
Csúsztatott palacsinta
Hozzávalók: a tésztához 4 egész tojás, 4 evõkanál olaj, 4 púpozott evõkanál liszt, 3 dl tej, fél dl szódavíz, csipetnyi só; a töltelékhez 50 dkg aromás, savanykás ízû alma, 2…
Tengeri hal paradicsommal és olajbogyóval sütve
…öntök hozzá, hogy krémes állaga legyen. A halszeleteket kiterítem, sózom, borsozom, és a turmixolt krémet elosztom a 4 szeletre. Össszetekerem a halszeleteket, fogom a rozmaringágakat (előtte kihegyeztem) vagy a fogvájót,…
Sajtos-sörös rizottólabdák
…hozzá egy kis alaplevet. Így folytatjuk, míg a rizs megpuhul, és krémes marad. Belekeverjük a reszelt füstölt sajtot, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk kihűlni. Végül 1 tojást felverünk, és belekeverjük a…
KRÉMES KALÁCS
…tojássárga 1 élesztő egy csipet só 3 kanál cukor fél liter tej dió nagyságú zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A tésztához való élesztőt felfuttatjuk langyos tejben, aztán a hozzávalókkal együtt bedagasztjuk…
Házi krémes
…és fokozatosan annyi lisztet keverek hozzá, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk, majd fél órát pihentetjük, két részre ossztjuk, nyújtjuk, és a tepsi alján sütjük. Krém készítése: a tejet felforraljuk, a…
Pirítós háromfajta krémmel
Hozzávalók: 4-4 adaghoz: A tonhalpüréhez: 1 tonhalkonzerv olaj nélkül (185 g) 15 dkg krémes juhsajt 5 dkg joghurt (1,5%) 4 zsályalevél 1 evőkanálnyi olívaolaj A gombapörkölthöz: 12 dkg gomba 1…
Mézes krémes II.
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg liszt 20 dkg méz 6 dkg zsír 25 dkg porcukor 4 tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál őrölt fahéj 1,5 dl…
Hamis francia krémes
…5 dl tejszín vagy habmester 10 dkg étcsokoládé Elkészítés: A tésztához a 10 tojás sárgáját a 10 evőkanál cukorral és a 10 kanál forró vízzel jó habosra keverjük, majd a…
Krémes kókuszkocka
…Máz 12 dkg étcsokoládés tortabevonó 4 evőkanál olaj Elkészítés Lisztet, porcukrot, sütőport szárazon összekeverjük, és elmorzsoljuk benne a margarint. Hozzáadjuk a kakaót, tojást, tejfölt, és nyújtható tésztát gyúrunk, majd 2…