Búvár túrós muffin

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:20 perc 35 dkg liszt 2 evőkanál keserű kakaópor 1 kiskanál szódabikarbóna 1 db tojás 20 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 1.5…

Csokis pisztáciatorta

Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:5-7 perc 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 2 darab tojás 5 dkg kristálycukor 10 dkg liszt 10…

Finom mandulatorta

kristálycukor A tésztához 3 dkg finomliszt 12 dkg kristálycukor 8 db tojás 15-20 dkg vékony barna héjától is megtisztított mandulabél Elkészítés A tésztához való mandulát serpenyőben szárazon, azaz zsiradék hozzáadása…

Mákos-csokis szelet

Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc A tésztához 17,5 dkg finomliszt 12,5 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg kristálycukor 1 tojás A töltelékhez…

Almás lepény – lisztérzékenyeknek is

…A kukoricalisztet, a tojást, a tejet és a kristálycukor (vagy szorbitol) felét összekeverjük, fél óráig pihentetjük. A magháztól megtisztított almát karikára vágjuk, és tűzálló tálba lerakjuk. Meghintjük a maradék kristálycukorral…

Dupla csokis

Hozzávalók elkészítés:75 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük Tészta 5 dkg dió 6 tojás 6 evőkanál kristálycukor 1/2 csomag sütőpor 6 evőkanál finomliszt 1 tortabevonó 10…

Karácsony esti csikos torta

Hozzávalók elkészítés:95 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 1 evőkanál baracklekvár 2 evőkanál zselatin 6 dl tejszín 5 db tojás 10 dkg kristálycukor 8 dkg finom liszt 6…

Almás lepény II.

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 25 dkg vaj 2 dkg élesztő 1 dl tej 1 kávéskanál kristálycukor A töltelékhez: tetszés szerinti mennyiségű alma 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag…

Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal

…egész tojás kissé felverve A vaníliakrémhez: 3 dl tej 3 evőkanál kukoricakeményítő 1 teáskanál vanília kivonat 3 csapott evőkanál finom szemű kristálycukor 1 közepes méretű tojás sárgája A karamellszószhoz: 10…

Mézes zserbó

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:5 perc A tésztához 15 dkg kristálycukor 2 evőkanál méz 0,5 dl tej 1 tojás 1 kiskanál keserű kakaópor 45 dkg finomliszt…