Gesztenyés fatörzs I.
Hozzávalók: a tésztához: 4 tojás 10 evőkanál hideg víz 10 dkg (kb. 5 evőkanál) kristálycukor 10 dkg (kb. 5 evőkanál) finomliszt 5 dkg (kb. 2 púpozott evőkanál) porcukor a krémhez:…
Hozzávalók: a tésztához: 4 tojás 10 evőkanál hideg víz 10 dkg (kb. 5 evőkanál) kristálycukor 10 dkg (kb. 5 evőkanál) finomliszt 5 dkg (kb. 2 púpozott evőkanál) porcukor a krémhez:…
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg rétesliszt 18 dkg vaj 1 egész tojás 1 csomag sütőpor 1 citrom leve 3 cl tej 12 dkg kristálycukor A töltelékhez: 25 dkg darált dió…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 45 dkg. liszt 45 dkg. reszelt alma 9 dkg. Rama 3 db tojás 45 dkg. kristálycukor 1,5 cs. sütőpor Elkészítés…
Hozzávalók elkészítés:180 – 200 perc nehézség:normál sütési hőfok:közép meleg sütőben sütési idő:aranysárgára sütjük Piskótához 3 tojás 6 dkg kristálycukor 6 dkg liszt 1 evőkanál olaj A borhabhoz 4 tojássárgája 5…
Hozzávalók elkészítés:100 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15-20 perc A töltelékhez 1 evőkanál instant kávé 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg kristálycukor 3 db tojás 1 dl tej 25…
…5 dkg vaj tejszínhab Elkészítés: 6 tojás sárgáját 10 dkg kristálycukorral, 10 dkg liszttel, 3 dl tejjel csomómentesen palacsintatészta sűrűségűre keverünk. A maradék tejet a vaníliáscukorral és 20 dkg kristálycukorral…
Hozzávalók: 60 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 8 dkg kristálycukor 4 dkg élesztő 2 kiskanál só 2 tojás 2 dl tej A töltelékhez: 2 evőkanál liszt 2 evőkanál őrölt fahéj…
…puncs pudingpor 2 vaníliás pudingpor 2 csokis pudingpor 33 dkg kristálycukor 9 db tojás Elkészítés 3 tojásfehérjét felverünk 11 dkg kristálycukorral, belekeverjük a 3 tojássárgáját, a 2 csokis pudingporral elkevert…
…dl tej 4 db tojássárgája Diótöltelék 40 dkg darált dióbél 45 dkg kristálycukor 1,5 dl tej 1/2 dl rum reszelt citromhéj 1 cs vaníliás cukor Máktöltelék 45 dkg őrölt mák…
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:60 perc A töltelékhez 40 dkg finomra őrölt kókuszreszelék reszelt citromhéj egy kevés rum 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg kristálycukor 3…