Kakaós kevert
…sütjük. Még melegen megszórjuk porcukorral, kockára vágva tálaljuk. Tanácsok: Megtölthetjük lekvárral (a barack vagy a ribizli illik hozzá). Sütés elÅ‘tt a tetejét megszórhatjuk tört dióval. A receptet beküldte: Pné Veronika…
krumpli kroketthez mi illik
Marhasült yorkshire pudinggal
…percig sütjük, míg megemelkedik, és ropogósra pirul. Míg készül a puding, a pecsenyelevet – a zsírját leszedve, a barna zaftot megtartva – serpenyÅ‘be öntjük, s belekeverjük a lisztet. Amikor már…
Barna sörös sertéscsülök római tálban
…Amikor az idÅ‘ letelt, ráöntjük a tejfölt, és még 15 percre, de akkor már fedÅ‘ nélkül, visszatesszük a sütÅ‘be. Köretként sült hasábburgonya illik mellé. Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
Argentin palacsinta II.
…a darált diót és a zúzott fokhagymát. Sózzuk, csípÅ‘s pirospaprikával ízesítjük. Ezzel a töltelékkel szórjuk meg a palacsintákat. Összehajtjuk, átmelegítjük. Tartármártás vagy mustáros tejföl illik hozzá. A receptet beküldte: Gvivike…
Pisztrángpástétom
…összekeverjük, pépesítjük. Aki ódzkodik a zsírtól, helyettesítheti vajjal is, de higgyék el, lágy házi zsírral az igazi. Frissen pirított kenyér illik hozzá, és könnyű, félszáraz, száraz fehérbort kínálok mellé. Elkészítés:…
Gombás-tejfölös zúzapörkölt
…és a gomba is, állandó keverés mellett hozzáadjuk a tejfölt. Jól kiforraljuk, és pár percig még tovább fÅ‘zzük, ha szükséges, utánízesítünk. Én tésztával tálaltam, de galuska vagy krumpli is illik…
Argentin palacsinta
…a darált diót és a zúzott fokhagymát. Sózzuk, csípÅ‘s pirospaprikával ízesítjük. Ezzel a töltelékkel szórjuk meg a palacsintákat. Összehajtjuk, átmelegítjük. Tartármártás vagy mustáros tejföl illik hozzá. A receptet beküldte: pillango310…
TejszÃnben párolt göngyölt hús
…bors szerecsendió majoránna bazsalikom Elkészítés: A húst kiklopfoljuk, majd mindkét oldalát sózzuk, és pici Å‘röl borssal megszórjuk. Majd mindegyik szeletre ráhelyezünk 1 szelet bacon és 1 db uborkát. Feltekerjük, és…
Töltött paprika másképpen
…teszünk, majd összesütjük. Mikróban is elkészíthetÅ‘, ha grilles, kombinált üzemmódban is. Saláta illik hozzá. Megjegyzés: Egyszerűen elkészíthetÅ‘, könnyű nyári ebéd vagy vacsora, ráadásul egészséges, és mikrózható is. A receptet Kocsis…
Narancsos gyűrű
…a cukorral addig keverjük, míg az utóbbi teljesen fölolvad, és az egész sima, krémszerű lesz. Ez robotgéppel kb. 3 perc. Utána a tojások sárgáját egyenként beledolgozzuk, majd a narancs lereszelt…