Hozzávalók: 1db konyhakész csirke 25dkg füstölt oldalas 50dkg apró hagyma 25dkg sampinyongomba /konzerv/ 3ek. vaj 3ek. olaj 1 szél babérlevél,petrezselyem zöldje,1 csipetnyi kakukkfű/timián/ 1 gerezd fokhagyma 4dl vörösbor 2ek. liszt…
…marék rizs -só,szemes bors,köménymag,vegeta -3 babérlevél -tejföl izlés szerint Elkészítés: -A nyersanyagokat,a paradicsom,paprika kivételével,kockára vágjuk. -A hagymát kevés zsirban világosra pároljuk. -Hozzáadjuk a húst. -Mikor levet engedett megfűszerezzük.Ekkor tesszük bele…
…1-2 babérlevél – 1 teáskanál vegeta – 4-6 tojás (attól függ mekkorák, és ki mennyire szereti tojásosan) – 1 teáskanál (20%-os) ecet Elkészítés: Az olajból, lisztből és pirospaprikából sötét, zsemleszínű…
Hozzávalók: 1 kg marhahús 4 fej vöröshagyma 2 szál petrezselyem 2 szál sárgarépa só babérlevél bors 3 evőkanál ecet 3 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj mustár 2…
Hozzávalók: 1 kg karaj szeletelve 1 nagy fej lilahagyma 15 dkg füstült sonka 1 evőkanál olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 2-3 db babérlevél friss kakukkfű 3-4 levél friss zsálya rozmaring só…
Hozzávalók: 15-20 dkg lencse; ½ csomag szarvacska tészta; 1 db csirkecomb; 2 fej vöröshagyma; 3 db tojás; 1-2 evőkanál mustár babérlevél; só, bors. Elkészítés: A tésztát sós vízbe, a lencsét…
Hozzávalók: Olaj Liszt Foghagyma Babérlevél Só Ételízesítő Pirospaprika Víz Tojás Búzadara Ecet Elkészítés: Sűrű, barna rántást készítek.Utolsó pillanatban beleteszek 2 egész babérlevelet, foghagymát vékony karikára vágva. Tűzről levéve pirospaprika, ételízesítő…
Hozzávalók: 1 közepes fej hagyma olaj 1 evőkanál mustár pici cukor citromlé babérlevél őrölt bors 2 evőkanál liszt 1 dl tejföl pirospaprika Elkészítés: A hagymát lereszeljük, olajon megfuttatjuk, teszünk bele…
…evőkanál oregano pici fehérbors 1 citromkarika 2 kis babérlevél 1 db kockasajt /elhagyható/ 2 késhegynyi étkezési keményítő ízlés szerint só kapribogyó ízlés szerint /én fél üveggel teszek bele lecsöpögtetve/ 1…
…dl fehérbor 2 csokor petrezselyem 1 db hegyes erőspaprika 2 dl tejföl 1 tojássárgája babérlevél olaj Elkészítés: A halfilét kockára vágom, megcitromozom, pihentetem 30 percig. Az olajon megdinsztelem a nagyon…