Teljes kiőrlésű kenyér
…extra szűz olivaolaj. Elkészítés: A liszteket egy tálba teszem és sütőben 50 fokon előmelegítem. A közepébe egy mélyedést csinálok, belemorzsolom az élesztőt, a cukrot és kevés langyos vizet, egy villával…
krumplikrokett sütőben
Gesztenyés fatörzs
…az előzőekbe forgatjuk. Végül sütőpapírral bélelt, vagy kivajazott vagy kisütőmargarinozott és belisztezett gáztepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) 16-17 perc alatt megsütjük. Azon melegében…
Káposztás pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 25 dkg túró 80 dkg édeskáposzta 0,5 l tej 2 kávéskanál cukor 5 dkg élesztő 50 dkg liszt 25 dkg…
Leveles krumplis pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva kevés margarin a kenéshez 4 kávéskanál só 3 dl olaj 5 dkg élesztő 1/2 l tej 1/2 kg főtt burgonya…
Túrószelet
…beleöntjük a piskótás masszát és 150 °C fokra előmelegített sütőben kb. 5 percig sütjük. A töltelékhez összekeverjük a túrót, a reszelt citromhéjat, a cukrot, a rumot, a tojássárgájákat, s végül…
Habroló II.
…gyorsan összedolgozzuk, 2 órát hideg helyen pihentetjük. A tésztát vékonyra nyújtjuk, 2 cm-es csíkokra vágjuk. Feltekerjük a habrolóformára, megkenjük tojássárgájával, forró sütőben megsütjük (légkeveréses sütőben 180 fokon kb. 15 perc)….
Kávékrémes finomság
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Tészta 5 tojássárgája 5 evőkanál forró víz 5 evőkanál liszt 1 sütőpor 10 dkg darált dió 5 tojás keményre vert…
Habos vaníliás
…a szélét. A sütőben kb. 12 percig sütjük. Kihűtjük. A krémhez a keményítőt elkeverjük a citromlével, 6 dl vízzel, közepes tűzön felforraljuk, és kevergetve 1 percig forraljuk. A tojásokat, a…
Svéd ropogós lapkenyér
…szeletre vágjuk. 3. A tésztakorongokat egyenként kb. 2 mm vastagságura ellapítjuk-sodorjuk. Villával megszurkáljuk. 4. A vékonyra kinyújtott tésztakorongokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és forróra előmelegített sütőben, erős tüzön (260 fokon,…
Banános nyaflaty
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:25-30 perc Öntet 3 dkg cukor 1 tojás 1 vaníliás cukor 1 dl tej Töltelék 1 nagyobb banán 1/2 dl rum 1…