Sajttal töltött csirkecomb káposztás bundában

…fejtek le, ahány combot készítek. Forrásban lévÅ‘ ételízesítÅ‘s vízben felteszem fÅ‘ni, de csak annyira, hogy könnyen formázható legyen. Míg a káposztalevek puhulnak, addig elÅ‘készítem a húst. A csirke alsócomb (lehet…

Sajttal töltött csirkecomb

Hozzávalók: 4 db csirkecomb 15 dkg reszelt sajt (márvány vagy füstölt) 2 tojás 2 dl tejföl 1 dkg vaj 1 mokkáskanál curry só bors liszt zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A combokat…

Sajttal töltött csirkecombok

Hozzávalók: 6 db csirkecomb 20 dkg fÅ‘tt füstölt tarja kb. 1 pohár tejföl (2 dl) 3 tojássárga 10-15 dkg reszelt sajt olaj a kenéshez Elkészítés: 1.) A combokat megmossuk, és…

Fűszeres pecsenye almás káposztával

Hozzávalók: (6 személyre): A húshoz: 1,2 kg bÅ‘rös sertéskaraj (vagy comb) fél kiskanál majoránna 1-1 késhegynyi kakukkfű és bazsalikom 1 gerezd fokhagyma 1 csapott kiskanál ételízesítÅ‘ por 1 kiskanál paprikakrém…

Vadasszerűség sertéshúsból

Hozzávalók: sertéshús (comb pl.) sárgarépa hagyma só bors olaj vegeta tejföl Elkészítés: A sertésszeleteket felkockázom (2-3 szeletet szoktam) és összevágok fél fej hagymát kicsire meg 2-3 sárgarépát nagyobb darbokra. A…

Péter szarvaspörköltje – bográcsban

Hozzávalók: (25 fÅ‘re): 4-5 nagy vöröshagyma 30 dkg zsíros szalonna kevés zsír 5-6 szem borókabogyó 4-5 zöldpaprika 2 dl vörösbor 5,5 kg szarvasborjú comb pirospaprika só bors Å‘rölt kömény Elkészítés:…

Barbecue szószos csirke

…receptet beküldte: Rumino Hasonló kategóriák barbecue csirke stahl barbecue szósz felhasználása barbecue szósz jamie oliver barbecue ételek készitése jamie oliver csirkeszárny kínai ötfűszerrel barbecue szósszal sertéscomb barbecue barbecue barbecue karajból…

Húsos-gombás – Baby Blue módra

Hozzávalók: 4 fÅ‘re: 4-6 csirkemell (lehet comb, lehet pulyka is és tarja is) 10-20 dkg gomba (ki mennyire szereti gombásan) 1 nagy fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 3-4 szelet füstölt…

Pulykás finomság

Hozzávalók: 1 kg pulykahús (mell v. felsÅ‘comb) 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma majoranna és liszt bors és pirospaprika 1 doboz tejföl sajt (tetejére) Elkészítés: A húst fölszeletelgetjük(ahogy sikerül-comb esetében)…

Milánói makaróni

Hozzávalók: 1 csomag makaróni (vagy spagetti) 60-70 dkg darált sertés lapocka vagy comb 1 nagyobb fej vöröshagyma 2 kis pohár tejföl 2 tubus spagettikrém 20-20 dkg trappista és emmentáli sajt…